Le gels énergétiques ou gels de glucose sont conçus et conçus pour les athlètes de haut niveau qui se consacrent à l’entraînement ou à la compétition lors de tests ou d’activités sportives exigeant un effort intense et une excellente tenue, que ce soit par son intensité, par sa durée ou par les deux. Activités principalement à caractère aérobique où le consommation de glucose C'est plus grand.

Il n'y a pas de consensus clairement établi sur le délai après lequel ces produits sont recommandés par rapport à d'autres qui remplissent une fonction similaire, par exemple les boissons isotoniques. On dit qu'après 90 minutes d'activité physique, les avantages des gels à base de glucose peuvent dépasser ceux des autres produits. Avant cette date, le remplacement des sucres peut être obtenu à partir d’eau sucrée, de barres énergétiques, d’aliments riches en glucides ou de boissons énergisantes, par exemple. Et ce n’est pas qu'après cette période, avec ces systèmes, le glucose n’est pas obtenu, mais il est vrai que l’assimilation des sucres par l’organisme est bonne avec une densité en gel.

Ainsi, les sports les plus appropriés pour une utilisation appropriée des gels de glucose sont ceux de longue durée et qui impliquent une usure musculaire très intense, tels que des itinéraires de cyclistes, marathons, tests ou entraînements de triathlon, alpinisme, alpinisme, etc.

Sur la section de quand prendre les gels de glucose, le moment devrait être précédant l’épuisement des réserves de glycogène dans les muscles, afin de maintenir un taux de sucre dans le sang plus constant et, par conséquent, la quantité de carburant consommée qui parvient à être brûlée dans les cellules. Si nous attendons de sentir la faiblesse de nos forces, le remplacement risque de ne pas nous empêcher de perdre toute position ou d’empêcher que notre meilleure marque aujourd’hui ne puisse être atteinte.

Mais il n’est pas pratique non plus de commencer à prendre les gels dès le début du test, car la réserve de glucose dans le corps est presque intacte et il peut arriver qu’il y ait un excès de glucose dans le sang dont les cellules tirent parti pour capturer plus de molécules. et causer un effet de rebond de l'hyperglycémie-hypoglycémie.

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