Il existe peu de plantes aussi appréciées dans le jardinage que le rosier parfumé, qui orne autant de parcs et de jardins de toutes les villes. Celui-ci dérive d'espèces sauvages, que l'on peut trouver sur le terrain. L'un d'eux est le rosier o rose sauvage, plante à partir de laquelle différents usages traditionnels ont été obtenus et qui se distingue par sa grande valeur en tant que remède astringent et vitaminé, en particulier par son apport en acide ascorbique (vitamine C).

Le rosier C'est le fruit charnu de rose sauvage. C'est un fruit comestible, bien que son goût soit un peu fade, qui a été récolté, surtout pendant les périodes de pénurie, en tant que prise de vitamines alternatives, et qui était destiné à l’élaboration de purées, de farines, de jus de fruits, de confitures et de confitures.

Le test de la racine de la rose sauvage dans les us et coutumes du peuple est le grand nombre de noms avec lesquels ces fruits sont connus et la plante en général: églantine, églantine, escarambrojo, agavanzo, gavarrón, gabarda, gavanzo, garrabera, rosal garbancero, zarzaperruna, zarraculos et tapaculos, en espagnol, ou gavarrera, gratacul, tapacul ou rosal boscà, en catalan. Certains de ces noms définissent la principale vertu de ce fruit avec éloquence, comme nous le verrons.

Comment est et où est la rose musquée?

La rose sauvage Rosa canina C'est un buisson haut et enchevêtré, entre un et trois mètres de haut, avec des branches et des tiges armées d'épines courbes et pointues. Il a des feuilles composées, avec cinq à sept folioles elliptiques et aiguës, avec des bords dentelés ou dentelés. Les fleurs sont composées de cinq pétales taille basse, blancs ou roses, très aromatiques. Et les fruits ou les hanches sont des drupes ovoïdes ou ellipsoïdes, charnues, à la peau lustrée, rouges à maturité, et à l’intérieur fibreux et farineux.

Le cynorhodon est un arbuste de grande taille dont les fruits, à maturité, deviennent rouges et charnus à l'intérieur.

La rose sauvage est un arbuste fréquent dans les haies, les ronces, les berges et les lisières des forêts. Il s'étend dans toute l'Europe, à l'exception de l'extrémité nord, et fait également défaut dans les îles Baléares. C'est l'une des cent espèces de rosiers sauvages qui habitent des zones de climat tempéré et frais des deux hémisphères.

Principes actifs d'églantier

De la rose sauvage ils sont récoltés pour fins médicinales principalement le cinorrodones ou églantier, quand ils sont déjà matures et, plus exceptionnellement, les fleurs et les feuilles de cette espèce et d’autres espèces apparentées telles que Rosa micrantha, Rosa pendulina et Rosa arvensis. Sa principale qualité est la grande richesse en vitamine C de ses fruits.

Ci-dessous nous détaillons le ingrédients actifs qui donne la force de guérison dogrose:

  • Il contient une quantité importante d’acide ascorbique (vitamine C), jusqu’à 4% de son poids.
  • Dans une moindre proportion, il contient également de la riboflavine (vitamine B2) et de la vitamine B1.
  • Polysaccharides ou sucres comme la pectine.
  • Flavonoïdes, en proportion modérée.
  • Huile essentielle, également dans de petites proportions.
  • Acides organiques, tels que l'acide gallique et l'acide citrique.
  • Caroténoïdes, vitamine A et vitamine E.
  • Tanins, avec un pouvoir astringent.
  • Pigments anthocyanosidiques dans la peau du fruit.
  • Sels minéraux: magnésium, fer, phosphore et soufre.

Mon avis sur L'huile de rose musquée (Août 2019).