Le orthorexie est un trouble du comportement alimentaire qui consiste en une obsession de consommer des aliments que la personne concernée considère comme en bonne santé, en rejetant tous ceux qui ne peuvent être inclus dans cette catégorie de leur point de vue.

Au début, l’orthorexie peut sembler être un comportement approprié (ne manger que des produits sains et naturels), et cela sera bénéfique pour le corps du praticien. Cependant, cela peut devenir un problème grave et avoir de graves répercussions, à la fois sur la qualité de la vie et sur la santé.

Qui est affecté par l'orthorexie?

Tout le monde peut développer cette inclination pathologique, bien que les personnes les plus vulnérables soient celles qui sont très exigeantes envers elles-mêmes et avec les autres, de caractère droit et strict, qui aiment planifier et effectuer un contrôle exhaustif de leur vie et de leurs activités quotidiennes.

Les femmes et les jeunes sont également plus enclins et, en général, tous ceux qui s’inquiètent excessivement de leur physique, car la décision de ne manger que des aliments sains est associée à l’obtention et au maintien d’une bonne image corporelle. Ce désir de parvenir à la beauté physique par le régime alimentaire rappelle d'autres troubles de l'alimentation, tels que l'anorexie et la boulimie.

Les personnes qui souffrent d'un trouble obsessionnel-compulsif dans une certaine mesure, ainsi que celles qui ont souffert d'anorexie mentale, sont également plus susceptibles de tomber dans l'orthorexie.

Les athlètes constituent un autre groupe de risque parce qu’ils prennent soin de leur régime ou s’adaptent à leur type d’entraînement, de sorte qu’ils ne consomment que les aliments qu’ils jugent suffisants pour renforcer leurs muscles ou améliorer leurs performances physiques.

L'orthorexie : un trouble alimentaire méconnu (Septembre 2019).