Le mélisse, Melissa officinalis, se révèle être l’une des principales ressources à base de plantes pour traiter états nerveux et les problèmes de digestion. Il ne manque d’aucun herboriste, mais il est également facile de le trouver sur le terrain, même si vous essayez peu de le reconnaître, et vous pouvez le récolter vous-même pour bénéficier de son grand potentiel thérapeutique.

Votre propriétés Ils étaient déjà largement connus depuis l'Antiquité. Dioscorides, médecin et pharmacien grec du premier siècle, en a parlé dans le livre III, soulignant son efficacité dans le traitement de la dysenterie, la purification de la peau, la cicatrisation des blessures et des coups, et même un bon antidote contre la morsure et la serpent

Les druides d'Europe centrale l'ont également inclus dans leurs formulations magiques et curatives. Avicenne, le médecin arabe, assurait en effet que la mélisse réjouissait l'esprit et chassait les chagrins. En anglais, il est connu par baume, qui est un dérivé du mot baume ou baume, celui qui se détend, faisant allusion à ses vertus sédatives. En espagnol, on l'appelle aussi mélisse, et en catalan, tarongina, en référence à un autre de ses traits caractéristiques, l'arôme très intense d'agrumes qui rappelle le citron ou l'orange acide. Serapion, au Moyen Age - comme il est enregistré dans le Dioscorides renouvelé Le professeur Font i Quer- dit de la mélisse qu '"il calme les palpitations, les soucis excessifs, l'imagination exaltée et les fantasmes produits par les ambiances mélancoliques".

Pour toutes ces raisons, une petite quantité de mélisse ne devrait manquer dans aucune maison, quel que soit l'âge de ses habitants.

Comment est la mélisse et où est-elle

La mélisse appartient à la famille des labiadas, comme la menthe, le thym, l'origan ou la sauge, et mérite d'être reconnue en tant que plante aromatique et médicinale. C'est une plante herbacée d'à peine un mètre de haut, dressée, à feuilles ovales, aux marges très déchiquetées et aux nerfs très marqués. Les fleurs sont naines, blanches, rassemblées en verticilles à l'aisselle des feuilles.

C'est l'une des plantes d'arôme et de saveur les plus agréables que vous puissiez trouver chez un herboriste. Il suffit de le toucher, et encore plus si vous le frottez avec les mains, vous verrez qu'il dégage un parfum pénétrant et intense, rappelant celui de la menthe, mais aussi celui de l'orange, un arôme et une saveur définis comme des agrumes et rafraîchissants. Pris seul en infusion, il procure une sensation agréable en bouche. Souvent, les herboristes l'incluent dans des formulations mixtes avec d'autres plantes au goût amer ou sans goût pour en améliorer le goût.

Il fleurit à partir de la fin du printemps, en juin, et peut continuer à fleurir jusqu'à la fin de l'été. C'est pendant cette période le meilleur moment pour le récolter sur le terrain. C'est une plante assez commune, que l'on trouve dans les prairies humides, les berges, les lisières de forêts de feuillus, les ravins et à proximité des sources et des sources. Il peut être mélangé avec des orties, vous devez donc veiller à ne pas vous perdre si vous décidez de le récolter.

La mélisse est répartie dans tout le bassin méditerranéen, des deux côtés de la mer, et monte au sud des îles Britanniques au nord, et au nord du Maroc et du Moyen-Orient au sud et à l'est.

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