Le lait est un aliment de base pour les bébés dès la naissance, que ce soit par le lait maternel, qui est le système recommandé par l'OMS et par d'autres organisations internationales, ou par des préparations artificielles. À un an, nous arrivons au dilemme de savoir quel type de lait donner à notre enfant, au cas où nous ne continuerions pas l'allaitement. Et nous avons deux options: le lait de vache ou lait de croissance.

Le lait de croissance est un lait spécial fabriqué à partir de lait de vache écrémé auquel sont ajoutés des composants pour l'enrichir. Sa composition est très similaire à celle du lait de suite et elle est censée constituer une étape intermédiaire entre le lait de continuation et le lait de vache, car indiqué pour prendre de l'année jusqu'à environ trois ans. Son contenu ne fait pas l'objet d'une législation spécifique. En ce sens, l'industrie est basée sur la réglementation qui fait référence au lait de continuation.

Le lait de croissance a une composition telle qu'il semble que, a priori, s'adapte aux caractéristiques d'immaturité de l'appareil digestif et rénal de l'enfant. Cependant, à partir d'un an, d'une part, les besoins de l'enfant augmentent en quantité et en variété et, d'autre part, la maturité de son organisme les rend capables de digérer et de transformer des aliments qu'ils ne pouvaient pas auparavant, comme le lait de vache.

Les laits de croissance sont-ils nécessaires pour votre bébé?

Par conséquent, il y a actuellement beaucoup de controverse sur la nécessité ou les avantages d'offrir du lait de croissance aux enfants. Et pas seulement à cause du fait que ce type de lait est beaucoup plus cher que le lait de vache, mais à cause de la réelle utilité de ce produit.

En principe, à l'âge de l'année, tous les systèmes et organismes de l'enfant sont prêts à prendre lait de vache. Oui, il est vrai que certains composants, tels que l'excès de protéines et le manque de fer, en font un aliment à part entière. Mais il ne faut jamais oublier qu'à cet âge l'enfant mange déjà - ou devrait - de pratiquement tous les groupes d'aliments et que sa seule limitation sera due à la tolérance individuelle ou au risque d'étouffement. Donc, le lait n'est pas le seul aliment qu'il faut. Si le reste du régime alimentaire de l'enfant est varié, complet et équilibré, il inclut tous les groupes d'aliments (fruits, légumes, huile d'olive, viande, poisson, légumes, œufs…) tous les le lait de vache peut être utilisé pour le reste de votre alimentation. Ce système est ce que nous utilisons le reste de notre vie pour compléter le régime: prenez tous les groupes pour éviter les déficits.

Lait de croissance : un atout santé controversé (Septembre 2019).