Aussi traduit par GERD, le reflux gastro-œsophagien Il consiste en le passage du contenu gastrique de l'estomac à l'œsophage en raison de l'altération des mécanismes de barrière à ce niveau.

Ceci n'est pas toujours considéré comme pathologique, car le reflux gastro-œsophagien survient également chez les sujets en bonne santé. La différence est que, dans des circonstances normales, les épisodes de reflux ont un caractère sporadique, que le temps de contact de l'acide gastrique avec la muqueuse œsophagienne est court et que la résistance de l'œsophage aux agents agressifs est préservée. Lorsque l'un de ces facteurs est altéré, le reflux gastro-œsophagien se manifeste, de sorte qu'il est défini comme un reflux pathologique capable de produire Symptômes ou inflammation de l'œsophage.

Le reflux gastro-oesophagien se produit lorsque l'équilibre entre les agresseurs et les facteurs de défense de la muqueuse oesophagienne est déséquilibré. Par conséquent, les causes qui favorisent le développement de la maladie sont multiples.

Causes du reflux gastro-oesophagien

L’une des causes les plus importantes et connues est la altération au niveau du sphincter oesophagien inférieurest un anneau musculaire qui entoure l’œsophage à sa jonction avec l’estomac et reste fermé, empêchant ainsi le contenu de l’estomac de revenir dans l’œsophage. Lorsque le sphincter est altéré et que sa pression au repos diminue, il se détend et n'exerce pas bien sa fonction, de sorte que le contenu de l'estomac reflue. Certains médicaments et substances tels que l'alcool, le chocolat ou le tabac favorisent la relaxation du sphincter et, par conséquent, le reflux.

Un autre facteur qui détermine l'apparition de la maladie de reflux est la altération de la "clairance de l'œsophage", c’est-à-dire la capacité de l’œsophage à vider rapidement et complètement le contenu gastrique reflux.

Enfin, le altération de la résistance des muqueuses pour soutenir les facteurs agressifs peut également favoriser l'apparition de la maladie et des lésions dans l'œsophage.

Le reflux gastro-oesophagien est l’un des troubles digestifs les plus fréquents. Des études montrent que jusqu'à 15% de la population présente des symptômes de reflux au moins une fois par semaine et environ 7% en souffrent quotidiennement.

L'alimentation anti-reflux gastrique ! (Août 2019).