En 2016, l’Association américaine de nutrition et de diététique (AAND) a mis à jour sa position concernant la régimes végétariens, déclarant que planifié de manière correcte peut être sain et qui permettent de prévenir certaines maladies. En outre, ils veillent à ce que ce type de nourriture soit adapté à toutes les étapes de la vie, de sorte que Les femmes enceintes et les nourrissons peuvent également le mener à bien en toute sécurité, selon exposer.

Mais il ne faut pas oublier que vous devez toujours ingérer les nutriments nécessaires à l'organisme, par le biais d'autres aliments d'origine végétale. Par conséquent, si vous souhaitez suivre un régime végétarien, voici une série de recommandations pour planifier correctement, en tirer le meilleur parti et couvrir vos carences fondamentales:

  1. Choisissez une bonne variété d’aliments à base de plantes comprenant légumineuses, grains entiers, légumes, fruits, graines et noix.
  2. Dans le cas de choisir un régime ovolactovegetariariana, qui permet la consommation d'œufs et de produits laitiers, il est important de prendre en compte la consommation de matières grasses de certains produits laitiers et de ne pas en abuser.
  3. Il est également important de réduire la consommation d'aliments très sucrés, car ils contiennent beaucoup de sodium, de sucre ou de matières grasses, en particulier saturés et trans, et ne fournissent pas d'éléments nutritifs importants.
  4. Choisissez des fruits et des légumes de saison afin que nous puissions en savourer toute la saveur. Ils fourniront plus de nutriments, car les fruits mûrissent à votre point et nous le remarquons également dans votre poche, car le prix est généralement moins cher.
  5. Assurez-vous de disposer de 3 sources de vitamine B12: un verre de boisson de soja, 30 g de céréales pour le petit-déjeuner, 185 ml de yogourt, un demi-verre de lait de vache ou un œuf (dans les régimes ovo-lacto-végétariens).
  6. Si vous ne pouvez pas accéder à ces trois sources de vitamine B12, une autre option consiste à utiliser des aliments supplémentés pour assurer un apport régulier, et si l'exposition au soleil est insuffisante, utilisez également de la vitamine D.

Mon Meal Prep de Base - Préparer Ses Repas à l'Avance l Rééquilibrage Alimentaire l Régime (Ep188) (Septembre 2019).