Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs américains et européens, une alimentation saine comprenant du poisson, des fruits et des produits laitiers améliore la fonction pulmonaire des patients atteints de BPCO (maladie pulmonaire obstructive chronique).

L’objectif de la recherche était d’évaluer la relation entre le type de régime alimentaire, le développement et la progression de cette maladie, car les habitudes alimentaires constituent un facteur de risque qui peut être modifié et qui a déjà eu une influence sur l’apparence. et aggravation de nombreuses pathologies.

Les auteurs du travail ont utilisé des données provenant de l’alimentation de plus de deux mille patients atteints de MPOC participant à Évaluation longitudinale de la MPOC pour identifier une étude des effets prédictifs de substitution (ECLIPSE), une étude visant à déterminer l’évolution de la MPOC et à identifier biomarqueurs liée à cette pathologie.

Les patients atteints de MPOC qui ont affirmé avoir mangé du poisson, des bananes, des pastilles ou du fromage au cours des dernières 24 heures ont présenté une amélioration de la fonction pulmonaire

Les participants à la nouvelle étude ont fourni des informations sur les aliments qu’ils ont consommés au cours d’une période de trois ans et détaillant la quantité de chaque aliment qu’ils avaient mangé au cours des 24 dernières heures.

Les scientifiques ont analysé des mesures spécifiques de la fonction pulmonaire normale chez chaque groupe de patients et ont inclus dans leur analyse les scores obtenus lors du test de marche de six minutes et du questionnaire respiratoire de St. George (SGRQ), en plus des biomarqueurs inflammatoires. Examinez des données telles que le sexe, l'âge, l'IMC (indice de masse corporelle) et le tabagisme.

Les résultats ont montré que les patients ayant signalé la consommation récente de poisson, bananes, bonbons ou fromage avaient une amélioration de la fonction pulmonaire, de meilleurs scores au test de marche de six minutes et au SGRQ, moins d'emphysème et une réduction de certains marqueurs inflammatoires associés à une fonction pulmonaire médiocre, tels que la protéine C-réactive.

Corinne Hanson, l'auteure principale de l'étude, a expliqué que ses travaux montrent qu'un régime alimentaire sain a des effets positifs immédiats sur la fonction pulmonaire, ainsi que la commodité de ces patients recevant des conseils diététiques et nutritionnels.

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