Une étude européenne lancée en 2008 et qui n’a pas encore abouti révèle que la nutrition pendant la grossesse et le type de régime de l'enfant Au cours de leurs premières années de vie, ils peuvent déterminer le développement cognitif et le comportement de l'enfant.

La recherche a analysé l’effet sur le développement cognitif, émotionnel et comportemental des enfants de l’apport en vitamines telles que l’acide folique, les acides gras oméga-3, les protéines, les micronutriments tels que le fer et l’iode et l’allaitement maternel. pendant la grossesse - dans ce cas, c'est le régime de la mère - après la naissance et jusqu'à neuf ans.

Dans le projet, appelé NUTRIMENTHEet dirigée par Cristina Campoy, chercheuse à l'Université de Grenade, collaborent plus de 17 000 mères et 18 000 enfants de diverses régions d'Europe et mènent des études épidémiologiques, d'intervention et de nutrition dans différents centres de recherche européens.

Des études ont montré que l’apport en iode améliore la capacité de lecture des enfants de neuf ans qui ont été évalués

L'objectif de ce projet est d'établir une base scientifique solide pour élaborer des recommandations nutritionnelles à l'intention des femmes enceintes et des mères de jeunes enfants afin d'améliorer le développement cognitif des jeunes enfants et de prévenir l'apparition de troubles du comportement.

Les études menées jusqu'à présent ont montré que la consommation d'acide folique au cours du premier trimestre de la grossesse pouvait réduire le risque de problèmes de comportement pendant l'enfance, et que la consommation de poisson, en plus de fournir des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé. le cerveau a d'autres avantages, car il est riche en iode, un micronutriment qui exerce un effet positif sur la capacité de lecture des enfants de neuf ans qui ont été évalués.

Cristina Campoy a expliqué que des études à long terme sont nécessaires pour identifier l'influence réelle de la nutrition dans les premières années de la vie, car le cerveau a besoin de beaucoup de temps pour se développer et que d'autres facteurs peuvent influer sur le développement cognitif des enfants. , tels que l'âge des parents ou leur niveau éducatif et socio-économique, en plus de la base génétique mère-enfant.

Enquête vaccination 8-L'immunité naturelle des enfants, politique de santé ou de maladie ? (Septembre 2019).