Les experts de la Fondation espagnole de cardiologie (FEC) affirment qu'il existe également des méthodes saines pour fêter Noël, sans avoir besoin d'abuser de l'alcool et des graisses, et se rappellent les pays européens tels que l'Autriche, la Belgique, la Bulgarie, la Croatie, l'Espagne et la Finlande. ou en Italie, sont encore conservés les traditions De noël qui sont considérés en bonne santé pour célébrer ces dates importantes.

Ainsi, en Autriche, ils ont la bonne habitude de dire au revoir à l’année au rythme de la valse; en Belgique, il est de tradition de faire du sport; En Bulgarie, le dîner du réveillon du Nouvel An contient neuf plats différents, dans lesquels des ingrédients tels que la viande, les matières grasses ou les produits laitiers sont interdits.

En Espagne, les douze raisins - qui favorisent la circulation sanguine et protègent du cholestérol - mettent le broche en bonne santé au dernier dîner de l'année; Les Finlandais visitent le sauna la veille de Noël pour éliminer les toxines avant le dîner; et en Italie, il est de tradition de prendre quelques cuillerées de lentilles pour le réveillon du Nouvel An, un aliment riche en vitamine B9, qui réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires.

En Bulgarie, par exemple, le dîner du réveillon du Nouvel An contient neuf plats différents, dans lesquels des ingrédients tels que la viande, la graisse ou le lait sont interdits.

Une autre belle et ancienne tradition de Noël (datant de 1890) se retrouve en Croatie, où le sapin de Noël typique est décoré de fruits, de noix et d’amandes, symbole de la force de la vie contrastant avec les caractéristiques de la nature hiver-, qui sont ensuite consommés.

Dr. Leandro Plaza, président de la FEC, recommande de modérer les vacances de Noël et d'essayer de conserver des habitudes alimentaires similaires à celles suivies pendant le reste de l'année, en n'abusant pas des produits trop gras. Ce spécialiste ajoute que les personnes atteintes de troubles cardiovasculaires surveillent particulièrement leur régime alimentaire et évitent les aliments nocifs.

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