De nombreuses études ont montré que le consommation de probiotiques et de prébiotiques Il a des effets bénéfiques sur l'organisme. Plus de 200 chercheurs se sont rencontrés à Madrid pour participer à l'atelier II intitulé Probiotiques, prébiotiques et santé: bases factuelles, qui vise à analyser les principales découvertes réalisées dans ce domaine. L'un des objectifs de la réunion est de lancer le processus permettant la création de la Société espagnole de probiotiques et de prébiotiques.

L'un des coordinateurs de l'atelier, le Dr Francisco Guarner, de l'hôpital Valle de Hebrón, à Barcelone, explique qu'il existe un grand nombre de pathologies liées aux désordres de écosystème intestinal, tels que constipation chronique, syndrome du côlon irritable ou syndrome du côlon irritable, dyspepsie ou distension abdominale, infections causées par Helicobacter pylori, ou l’incidence élevée du cancer colorectal, et que l’utilisation de probiotiques et de prébiotiques dans leur prévention et leur traitement est une nouvelle façon d’aborder ces pathologies qui peuvent donner de bons résultats.

Au cours de la réunion, la possibilité d'utiliser ces substances dans des domaines autres que les pathologies digestives, telles que la gynécologie, ou dans le traitement de la cirrhose du foie, une maladie dans laquelle des probiotiques pourraient être utilisés pour empêcher son utilisation, sera également abordée. produire une image de la péritonite, qui est une complication grave de la cirrhose.

Les experts réunis lors de la réunion analyseront les études réalisées jusqu'à présent pour déterminer les mécanismes d'action avec lesquels les prébiotiques et les probiotiques génèrent des effets bénéfiques sur la santé, afin d'élaborer des protocoles visant à renforcer l'efficacité de ces médicaments. substances. Parmi les investigations qui seront présentées, celle qui vise à expliquer comment les bébés nourris au lait maternel sont protégés contre certaines infections ou allergies, pour lesquelles le génome complet du Lactobacillus salivarius, une souche probiotique isolée dans le lait maternel et les matières fécales d’un nourrisson.

Les chercheurs s’emploient également à évaluer les propriétés immunomodulatrices des prébiotiques et des probiotiques, car ils pourraient constituer une thérapie alternative dans la gestion des maladies auto-immunes.

Syndrome de l’intestin irritable, microbiote et probiotiques - Dr. J. SCANZI (Clermont-Ferrand, CHU) (Août 2019).