Les options offertes par la peau de taureau pour s'imprégner de la culture du vin sont nombreuses et variées. choisir une destination pour l'œnotourisme Cela dépendra de votre situation économique, de la disponibilité de votre temps, de vos possibilités de voyage pour des problèmes de santé, de l'activité que vous souhaitez exercer dans votre destination, de vos connaissances en matière d'oenologie ou de vos intérêts spécifiques dans un domaine spécifique.

Une fois que ces aspects sont clairs, vous pouvez organiser une excursion par l’intermédiaire d’une agence de voyages (spécialisée dans ce type d’activités) ou le faire vous-même.

En Espagne, il existe des régions viticoles sur la péninsule ainsi que dans les îles Baléares et Canaries. Certaines sont réputées dans le monde entier. Leur offre est donc très large et s'adapte à tous les goûts. tourisme senior. Parmi eux, nous pouvons souligner les régions de:

  • La Rioja

    C'est là que la première appellation d'origine espagnole a été attribuée. Elle inclut principalement La Rioja et le Pays basque, mais également une partie de Navarre et de Castille et León. Cette autorisation est autorisée pour plusieurs raisins, parmi lesquels Garnacha, Graciano, Malvasia, Verdejo et surtout Tempranillo, car il est considéré comme originaire de La Rioja.

    Bien que la liste des activités liées au vin soit immense, nous pouvons souligner la route des vins de la Rioja Alta, les monastères et les routes des vins, ainsi que les différents itinéraires de randonnée à pied ou à vélo, qui suivent un itinéraire œnologique à qui joignent des villages de la région avec des établissements vinicoles. La Route des vins de la Rioja Alavesa, où plus de 130 établissements mènent des activités tout au long de l'année, mérite également une visite, avec une mention spéciale pour la visite obligatoire duBodega de Marques de Riscal (Elciego), conçu par Frank Gehry et son projet City of Wine.

  • Ribera del Duero

    Autres zones de vin de qualité supérieure en Espagne, avec une appellation d'origine couvrant les régions des provinces de Burgos, Valladolid, Segovia et Soria. Les types de raisins cultivés dans cette région sont le Garnacha, le Tempranillo Cabernet Sauvignon, le Melbec, le Merlot et l'Albillo.

    Sur la route des vins de Ribera del Duero, vous pourrez vivre des expériences purement viticoles, telles que la visite du Entrepôt historique Don Carlos, ou profitez d'un week-end complet en sachant Pesquera Winery, entrer dans le Château de Peñafiel, continuer dans le musée provincial du vin et finir dans le prestigieux Vignobles Protos conçu par l'architecte Richard Rogers.

  • Jerez

    Les vignobles des municipalités de Jerez de la Frontera, de Puerto de Santa Maria, de Sanlúcar de Barrameda, de Trebujena, de Chipiona, de Rota, de Puerto Real Chiclanada de la Frontera et de Lebrija portent l'appellation d'origine de Jerez Xérès Sherry et Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda . Le cépage cultivé dans la région est Palomino, Pedro Ximénez et Muscat.

    La région connaît son apogée en septembre avec la Festival du vin de Sherry, où les amateurs et les passionnés des vins de Jerez ont l’occasion de connaître et de goûter, dans un environnement unique, aux plaisirs gastronomiques et œnologiques de la région. Mais en dehors de cette date, vous pourrez également visiter les établissements vinicoles de la région pour connaître le mode de fabrication du sherry ou vous reposer dans un hameau entouré de vignes.

  • Jumilla

    C'est la zone de vignobles qui couvre les provinces de Murcia et Albacete, où le raisin Monastrell est cultivé. Leurs vins peuvent constituer une agréable surprise pour de nombreux néophytes.

    Entre Jumilla, Yecla et Pinoso des vignobles et des vignobles jaillissent pour découvrir la personnalité de leurs vins, du vignoble Hacienda del Carche au vignoble Castaño, en passant par le château de Yecla, ses restaurants et ses bars ou en passant par la proposition divertissante Música entre vinos.

  • Rías Baixas

    C'est la région vinicole la plus viticole de Galice et comprend la vallée de Salnés, le comté de Tea, El Rosal, Sotomayor et Ribera del Ulla. Le raisin qui se démarque dans la région est Albariño.

    Cela vaut la peine d'entrer dans le Route des vins Rías Baixas, à la fois pour son paysage qui combine des plages avec des zones rurales et des vignobles, ainsi que pour sa grandeur gastronomique. Le Fête du vin Albariño de Cambados et du Fête du vin d'O Rosal Ils comptent parmi les plus importants célébrés dans la région, mais si vous souhaitez profiter d’un plan plus calme, vous pouvez combiner la visite des établissements vinicoles à un arrêt dans l’un des spas de la région, tels que l’Arnoia Caldaria Hotel Balneario, ou rester à marcher jusqu'à la plage à l'hôtel O Son do Mar.

  • Penedès

    C’est l’une des régions les plus importantes d’Espagne. Elle est située à Barcelone et se divise en trois zones: le Penedès supérieur, central et inférieur.En raison de la largeur de la région, on cultive une grande variété de raisins, parmi lesquels la garnacha typique de la région méditerranéenne, le merlot, le pinot noir, le macabeo, la parellada et le xarel.lo.

    L'offre œnotouristique est très large, avec des alternatives plus proches de la côte et d'autres en montagne. Certaines propositions combinent les dégustation de chocolat cava de la région, mais aussi des offres plus originales telles que la route de Le vignoble des templiers.

  • Valdepeñas

    C'est également l'une des régions viticoles les plus remarquables d'Espagne, étant la deuxième appellation d'origine à laquelle plus de vins sont vendus. Les municipalités couvertes sont principalement Valdepeñas, Alcubillas, Moral de Calatrava, San Carlos del Valle, Santa Cruz de Mudela et Torrenueva. Les cépages trouvés sont: cencibel, grenache, cabernet sauvignon, merlot, airén, macabeo, verdejo et muscat de grano menudo, entre autres.

    Indispensable dans un itinéraire à travers la région pour profiter de son or rouge est de visiter le Musée du vin de Valdepeñas, où vous pourrez vous imprégner de la culture viticole de la région. Sans oublier le Bodegas Real, à Montiel, dans un corps de ferme du 17ème siècle.

  • Gran Canaria

    L’appellation d’origine actuelle de Grande Canarie découle de l’union de deux précédentes, la D.O. Monte Lentisca (région de Tafira-Monte Lentisca) et D.O Gran Canaria (le reste des vins de l'île). Il est considéré comme l'une des 10 meilleures destinations oenotouristiques au monde. Les raisins cultivés sur l'île sont listán noir et blanc, vigne, muscat, malvasía, gual, pedro ximénez et negramoll, entre autres.

    Pour découvrir la raison de cette reconnaissance, vous pouvez choisir de faire l’un des circuits de Sentier des sens en octobre, novembre ou décembre et se termine dans l’un des établissements vinicoles de différentes régions de l’île de Grande Canarie. Lors de ces visites, la diversité du climat et de la géographie de l'archipel est appréciée, ce qui se reflète dans la diversité des vins. Une fois sur place, ne manquez pas l’occasion de visiter le Maison du vin de Santa Brígida.

Destinations oenotouristiques internationales

Si vous voulez connaître d'autres pays d'une manière différente de celle habituelle, nous pouvons également profiter du tourisme viticole à:

  • Dans France: les régions de Bordeaux, la Bourgogne et la Champagne.
  • Dans Italie: Toscane
  • Dans Allemagne: la région du Rhin et Mosella.
  • Dans Portugal: la région de Porto.
  • Dans États Unis: à San Francisco-Napa Valley.
  • Dans Argentine: les régions de Mendoza, Río Negro et San Juan.
  • Dans Chili: les régions de la vallée de Maipo et Colchagua.
  • Dans Mexique: les régions d’Ensenada, de Basse Californie et de Parras.
  • Dans Australie: la région de New South Wales et Victoria.

Vlogs touristiques - en Espagne - Explorez le monde (Septembre 2019).