Les femmes enceintes qui incluent dans leur régime fruits secs ils pourraient aider le développement neuropsychologique de leur bébé à long terme est meilleur que celui de la progéniture des femmes qui ne prennent pas ces graines pendant la grossesse. C'est le résultat obtenu par les membres de l'Institut de la santé mondiale de Barcelone (ISGlobal) après avoir mené une étude.

Apparemment, prenez trois portions de 30 grammes de noix par semaine pourrait fournir au fœtus de l'acide folique et des acides gras, tels que les oméga 3 et 6, qui s'accumulent dans le tissu neural et influent sur les régions frontales du cerveau, telles que les fonctions exécutives et de la mémoire. .

Les noix fournissent au fœtus de l'acide folique et des acides gras oméga 3 et 6, qui contribuent au développement des zones frontales du cerveau.

La recherche, qui a été publiée dans le Journal européen d'épidémiologie, Deux 208 femmes enceintes du projet INMA, résidant à Valence, en Catalogne, à Guipúzcoa et dans les Asturies, ont participé à la réunion. Tous ont rempli des questionnaires sur leur alimentation quotidienne et des tests ont été réalisés pour mesurer la capacité d'attention, la capacité cognitive et la mémoire de travail.

Les résultats ont montré que le groupe de mères ayant pris plus de noix, telles que les noix, les pignons de pin, les amandes, les arachides ou les noisettes, avait eu des enfants avec de meilleurs résultats aux tests effectués à 18 mois, à cinq et huit ans.

Les noix peuvent améliorer les fonctions exécutives et la mémoire

La Société espagnole de nutrition communautaire (SENC) recommande de consommer entre trois et sept portions de fruits à coque par semaine, ce qui est légèrement supérieur au montant maximal pris par les femmes de l’étude, de sorte que les quantités à l'étude ne semblent pas excessives ou difficiles. acquérir.

Bien que les résultats indiquent que le nutrition maternelle clé du développement du cerveau du fœtus, il semble que les effets les plus importants se produisent au cours du premier trimestre de la grossesse, car les analyses effectuées au troisième trimestre ont montré peu de liens avec la neurologie de l’enfant. Jordi Júlvez, l'un des auteurs de l'étude, a indiqué que cela se produit car le rythme de développement du fœtus varie tout au long de la grossesse. Ainsi, à certains stades, le bébé est plus sensible au régime alimentaire de la mère que d'autres.

Dr Robert Morse [En, Fr] — Fertilité, grossesse… et après ! (Août 2019).