Patients avec stéatose hépatique présente habituellement une série de symptômes non spécifiques comme:

  • Douleur abdominale. Il n'est pas décrit comme une douleur intense, mais comme un inconfort constant situé dans la région droite de l'abdomen et dans la région de la bouche de l'estomac. Ils souffrent généralement de plénitude avec même des repas légers.
  • Vomissements
  • Perte d'appétit.
  • La diarrhée
  • Perte de poids.
  • Somnolence
  • Asthénie

Cependant, dans 30% des cas, le patient est complètement asymptomatique. Dans ces cas, la stéatose hépatique est découverte par le biais d'une analyse informelle demandée par le médecin traitant ou par toute autre consultation. L'étude peut également être lancée car le médecin a ressenti une augmentation de la taille du foie lors de l'examen de l'abdomen, ce qui se produit dans plus de la moitié des cas.

Dans les cas où l'alcoolisme est en cause, le patient dégage une odeur intense d'éthanol et peut présenter des rougeurs au visage et des yeux, de l'excitation, des tremblements ou même une intoxication alcoolique manifeste. Il y a habituellement une augmentation de la taille des glandes parotides (devant les oreilles, sur la branche mandibulaire), ainsi que des télangiectasies dans la région du nez et des pommettes. Il est courant d'observer une augmentation du périmètre abdominal avec des veines très visibles sous la peau du ventre et même une petite hernie ombilicale dans les cas avancés.

Chez les patients plus graves, on peut observer une douleur intense dans le haut de l'abdomen et même une insuffisance hépatique aiguë peut se développer. Si la maladie évolue avec le temps, sans traitement, un carcinome hépatocellulaire, une cirrhose et une hépatite fulminante peuvent apparaître. Dans ces cas, il peut alors y avoir une jaunisse et une perte généralisée de masse musculaire, mais avec un abdomen très proéminent qui associe fréquemment la présence de liquide (ascite).

Syndrome du foie gras : quels sont les symptômes ? (Septembre 2019).