La symptomatologie de la allergie aux protéines de lait de vache (APLV) est généralement déclenché assez rapidement après la consommation de cet aliment. Habituellement avant 60 minutes après la prise. La présence de quantités plus ou moins importantes de symptômes dépend de facteurs personnels et plus la sensibilité aux antigènes du lait est grande, plus nombreux seront ces symptômes et plus intensément.

En outre, les symptômes de l’APLV peuvent être activés par l’ingestion d’aliments, mais dans les cas particulièrement sensibles, également par contact direct avec la peau ou par un autre moyen. véhiculepar exemple, à travers des baisers.

  • Le symptômes les plus courants de l'allergie aux protéines du lait de vache, présents dans la grande majorité des patients, sont du type cutané: démangeaisons, prurit, rougeur, gonflement, dermatite.
  • Ensuite, en fonction de la gravité de la sensibilité, ils sont trouvés par fréquence, la symptômes digestifs tels que nausées, vomissements, diarrhée, ballonnements et douleurs abdominales.
  • Et comme symptômes respiratoires la toux, la rhino-conjonctivite et le stridor ou le sifflement lors de la respiration sont les plus fréquents.
  • Le symptôme le plus grave est anaphylaxie, qui consiste en une réaction immunologique généralisée, qui affecte plusieurs systèmes simultanément et peut être fatale.

Diagnostic de l'allergie aux protéines du lait de vache

Avant le Suspecté l'existence d'une allergie aux protéines au lait de vacheEn raison de la présence de symptômes après l'ingestion ou le refus répété du bébé de prendre cet aliment, les parents doivent en informer le pédiatre qui sera chargé de demander les tests de diagnostic, qui seront effectués par un allergologue.

En premier lieu, il est courant de mener une enquête alimentaire exhaustive auprès des responsables de l'alimentation pour établir un lien entre l'ingestion et la présence de symptômes. En même temps, l’entretien avec les parents tentera de déterminer les aspects spécifiques de la crise tels que la fréquence et la durée; présence de dermatite dans la famille ou alimentation maternelle ou artificielle.

Ensuite, des tests cutanés de contact avec l'allergène sont effectués pour déterminer la vitesse, le degré et l'intensité de l'apparition des bosses rouges sur la peau. Les endroits les plus communs sont les bras et le dos, bien qu'ils puissent également être situés dans d'autres zones. En outre, une analyse de sang peut être effectuée pour déterminer la quantité de sang Immunoglobuline E, anticorps qui sera augmenté en cas d’allergie à une protéine dans le lait de vache.

Avec ces déterminations précédemment, le tests de provocation orale, dans lequel une quantité contrôlée de l'aliment en conflit est ingérée et les symptômes évalués, ils ne sont généralement pas nécessaires.

 

Mon bébé est allergique aux protéines de lait de vache: que faire ? -La Maison des maternelles #LMDM (Août 2019).