Le spiruline c'est une sorte de algue qui a été appelé un superaliment rien de moins que des organismes tels que Organisation mondiale de la santé (OMS) et la Organisation des Nations Unies (ONU), en raison de ses propriétés nutritionnelles et de diverses études scientifiques, indique des effets biologiques susceptibles d’améliorer certains troubles de la santé.

La spiruline a une teneur élevée en protéines (trois fois celle d'un filet de poulet) et est riche en acides gras oméga 6, en minéraux, en antioxydants - vitamine E, vitamine C, bêta-carotène et phycocyanine - et en vitamines A, B12, B1, et B2. Sa consommation, selon Begoña Cerdá, professeure au département de pharmacie et de biotechnologie du Université européenne de Madrid, pourrait contribuer à prévenir ou à contrôler l’hypercholestérolémie, certaines pathologies inflammatoires, les infections virales, l’exposition à certaines toxines de l’environnement et les pathologies cardiovasculaires et métaboliques, entre autres problèmes.

La prise de spiruline sous forme de complément alimentaire est généralement recommandée dans les états d'asthénie et d'anémie.

En raison de sa teneur en macro et en micronutriments, la consommation de spiruline sous forme de complément alimentaire est généralement recommandée dans les États asthénie et de anémie. En outre, sa consommation est également recommandée lorsque vous souhaitez perdre du poids, car il contient de la phénylalanine et des fibres, qui réduisent l'appétit.

Cependant, les nutritionnistes avertissent qu’avant de prendre ces suppléments, qui se trouvent en Espagne dans les pharmacies, les parapharmacies, les herboristes et les magasins spécialisés, sous forme de comprimés, de gélules ou de poudre, vous devriez consulter un expert, car il existe des contre-indications. pour sa consommation, par exemple dans le cas de personnes souffrant d'hyperthyroïdie ou de maladies auto-infectées, ainsi que chez ceux qui souffrent de goutte ou de phénylcétonurie.

La spiruline un superaliment aux bienfaits étonnants (Septembre 2019).