La malnutrition est un état de santé dû à une alimentation incorrecte, déséquilibrée, insuffisante ou à un métabolisme alimentaire insuffisant. Dans tous les cas, vous pouvez être attentif à une série de signes pouvant indiquer un état nutritionnel déficient chez les personnes âgées, tels que:

  • Manque d'appétit à plusieurs reprises.
  • Fatigue, conséquence d'un manque de nutriments essentiels et d'énergie.
  • Perte de poids excessive, en ne consommant pas la nourriture nécessaire au corps, le corps commence à perdre du poids, car il commence à utiliser les graisses comme source d'énergie.
  • Anémie (due à une carence en fer, vitamine B12, vitamine E et acide folique).
  • Égratignures ou plaies dont la cicatrisation prend beaucoup de temps, car le corps n'est pas en mesure de produire suffisamment de mécanismes biologiques pour guérir les plaies.
  • Occurrence d’ulcères ou de plaies lorsque les personnes restent longtemps alitées au lit, dans une zone de pression ou de frottement.
  • Altérations en vue dues au manque de différents types de vitamines, ainsi qu’à une perte de sensibilité des papilles gustatives et de l’odorat.
  • Temps excessif pour souder l'os dans une fracture.
  • Saignement plus facile (en raison d'une carence en vitamine K).
  • Démence de la démence, en cas de souffrance.
  • Des problèmes dentaires tels que la rétraction gingivale, une diminution de l'émail ou une perte de dents due à un manque de nutriments tels que le calcium.
  • Dans certains cas, ce problème de malnutrition est causé par d'autres troubles tels que la dépression, le deuil, la solitude ou des problèmes économiques.

La dénutrition protéique chez les personnes âgées (Août 2019).