Avec la permission du gaspacho, le salade Elle est la reine de l'été. Son succès repose non seulement sur le plat fétiche choisi par Carrie Bradshaw et sa collection d'amis de la série 'Sex in New York', mais également sur le fait qu'il s'agit d'une préparation fraîche, facile à combiner, rapide, qui peut être emportée n'importe où. et cela facilite le soin de la ligne. Sans aucun doute l'un des atouts du régime méditerranéen.

Les privilégiés qui peuvent prendre quelques jours de vacances profiteront des jours libres pour rompre complètement la routine (lieu de résidence, horaires, repas, habitudes, dîners légers, etc.). Grâce à ces changements et à la chaleur excessive, la salade est faite à la première place dans les menus du jour. Découvrez pourquoi.

Propriétés des salades

Une salade peut être définie comme un plat froid dans lequel sont mélangés plusieurs ingrédients, généralement des légumes, coupés et assaisonnés avec diverses sauces ou vinaigrettes. Ce qui est vraiment intéressant à propos de ce plat, c'est qu'il procure plusieurs avantages à l'organisme:

  • Hydrater et rafraîchir: plus de 90 pour cent de sa composition sont des légumes et le composant principal de ceux-ci est l'eau. Cela en fait un aliment léger et frais pour lutter contre les températures élevées.
  • Les vitamines et les minéraux sont sa force: Après des heures de promenade, de soleil, de chlore, de sel, de jeux et de vagues, il est normal que votre corps soit fatigué. Ne laissez pas l’humeur baisser et remplissez vos réservoirs avec les vitamines et les minéraux d’une salade variée. Ces micronutriments régulent de multiples processus organiques, essentiels pour remplir des fonctions importantes dans le corps.
  • Ils purifient et aident à éliminer les déchets: L'action dépurative et diurétique des salades est due à sa forte teneur en eau, à la richesse en potassium et à la faible teneur en sodium des légumes qui la composent.
  • Protège la peau: Nos grands-parents sages nous ont déjà conseillé sur les avantages des légumes pour avoir un teint lisse et sans imperfections. Et c’est que les légumes crus conservent toute la puissance des vitamines, des minéraux et des composants antioxydants qui empêchent une accélération du vieillissement cellulaire. Quelque chose de fondamental pour la prévention de maladies telles que le dégénératif ou le cancer.
  • Réguler la fonction intestinale: la constipation souffrant est typique de l'été et voyager loin de chez eux. Une alimentation riche en légumes, fruits et fruits nous aidera à résoudre ce problème. Ce sont des aliments riches en fibres qui nous permettront d'avoir une meilleure motilité intestinale.
  • Ils sont légers: Que pouvons-nous demander de plus pour une salade, qu'est-ce qui ne fait pas grossir? Fait! Les légumes fournissent très peu de calories (13 kcal pour 100 g.), Laissant tout le papier aux nutriments. En outre, pour sa teneur en fibres et sa mastication, nous devons faire des exercices pour les prendre, obtenir un effet rassasiant qui nous fera nous remplir avant et ne pas avoir si faim au prochain repas, prenant ainsi soin de notre poids.

Les pissenlits trés bon pour la santé, vertus et propriétés . (Août 2019).