Une étude menée par des chercheurs suédois, islandais et norvégiens, publiée dans le British Medical Journal, a prouvé que la nutrition pendant la grossesse avait également une incidence sur les chances d’avoir une naissance prématurée.

La recherche était basée sur l'analyse des naissances prématurées sur 66 000 femmes enceintes ayant accouché entre 2002 et 2008, dont 5,3% - 3 505 au total - ont eu une naissance prématurée (entre semaine 22 et semaine 37 de la grossesse).

Les auteurs de l'étude conseillent aux femmes enceintes d'éviter les aliments transformés et les fast-foods et d'augmenter leur consommation de légumes, de fruits et de grains entiers.

Les auteurs de l'étude ont observé trois modèles d'alimentation différents chez les participants à l'étude: celui qu'ils définissaient comme "prudent" et qui était riche en légumes, fruits, céréales complètes, poulet et eau en tant que boisson; un autre qu’ils ont décrit comme «occidental» et qui comprenait du pain blanc, des produits de viande transformés, des snacks sucrés et salés et des desserts; et le dernier considéré comme "traditionnel" dans lequel se distinguent des aliments tels que les pommes de terre, le poisson, les légumes cuits ou le lait faible en gras.

Après ajustement pour tenir compte d'autres facteurs susceptibles d'influencer l'accouchement, les chercheurs ont constaté que le risque d'accouchement prématuré était considérablement réduit si la future mère suivait le régime alimentaire "prudent", en particulier s'il s'agissait de son premier bébé. Les femmes qui suivaient un régime de type "traditionnel" présentaient également un risque d'accouchement prématuré plus faible. Ces experts ont donc conclu qu'il était essentiel que les femmes enceintes évitent les aliments transformés et les fast-foods et augmentaient la consommation d'aliments inclus dans le régime prudent. "

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