Le vitamine E Il est présent dans de nombreux aliments d'origine végétale, notamment les noix (noisettes, amandes, arachides ou pistaches), les huiles végétales telles que l'olive ou le tournesol ou les légumes à feuilles vertes tels que le brocoli ou les épinards. Parmi les nombreux avantages pour la santé de cette vitamine sont ses propriétés les antioxydants et pour le système circulatoire et le taux de cholestérol, ce qui le relie directement à la syndrome métabolique, une relation que des chercheurs américains ont maintenant montrée dans une étude publiée par le magazine Journal américain de nutrition clinique.

Selon les résultats, les patients atteints du syndrome métabolique, une combinaison de troubles augmentant le risque de maladie cardiovasculaire et de diabète, auraient besoin consomme beaucoup plus de vitamine E. Pour arriver à cette conclusion, et tenant compte du fait que le corps expulse de la vitamine E dont il n'a pas besoin, les chercheurs ont effectué des tests de laboratoire pour mesurer sa présence dans le système circulatoire des patients. Ces analyses ont révélé que les personnes souffrant du syndrome métabolique conservaient entre 30% et 50% de plus de vitamine E que les personnes en bonne santé, ce qui, selon les scientifiques, montre qu’elles ont davantage besoin de ce nutriment. Le résultat confirme également ce qui avait été obtenu lors de recherches antérieures, qui montraient que les personnes atteintes du syndrome métabolique avaient une biodisponibilité plus faible de la vitamine E dans ton corps.

L'étude a confirmé que les personnes atteintes du syndrome métabolique ont une biodisponibilité de la vitamine E plus faible dans leur corps que les personnes en bonne santé

On estime que plus de 90% des citoyens américains ne consomment pas assez de vitamine E au jour le jour et environ 25% des Américains souffrent des affections associées au syndrome métabolique. Selon l’équipe de chercheurs, les résultats obtenus corroboreraient la conclusion selon laquelle les personnes atteintes du syndrome métabolique niveaux élevés de stress oxydatif et d'inflammation, ce qui nécessiterait d'introduire plus d'antioxydants tels que la vitamine E dans leur alimentation

La difficulté de mesurer les niveaux de vitamine E

Selon les scientifiques américains, leur étude a également permis de corroborer un autre article récemment publié dans Journal américain de nutrition clinique, ce qui a montré que les tests conventionnels pour mesurer les niveaux de vitamine E dans le sang leur précision peut être limitée par rapport aux tests effectués dans les laboratoires de recherche, dans la mesure où les tests conventionnels peuvent cacher un problème sous-jacent.

En ce sens, les auteurs expliquent que, dans le groupe de syndromes métaboliques ayant conservé le plus de vitamine E, lors d'une analyse sanguine conventionnelle, leurs taux de cette vitamine semblaient identiques à ceux d'une personne en bonne santé. Ceci est dû, selon les chercheurs eux-mêmes, au fait que ce nutriment a tendance à être attiré par le haut cholestérol et la graisse, passant inaperçu et générant l’illusion d’être à des niveaux adéquats. Sur cette base, ils considèrent que les analyses de sang actuellement effectuées de manière conventionnelle pour mesurer les niveaux de vitamine E "sont inutiles".

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