Les fêtes de Noël peuvent avoir des effets néfastes sur notre santé si nous ne prenons pas soin de la nourriture pendant les célébrations, ce qui est particulièrement nécessaire pour les personnes souffrant de maladies telles que l'hypertension ou le diabète, ou de tout autre trouble dans lequel le type de régime influence le cours la maladie.

Ce type de pathologies est très fréquent chez les personnes de plus de 65 ans d'âge. Dans ce secteur de la population, plus de la moitié souffrent d'hypertension (52%), près d'un tiers d'hypercholestérolémie, 15% d'ostéoporose et 12% de constipation ou d'hémorroïdes. Pour cette raison, la Société espagnole de gériatrie et de gérontologie (SEGG) a averti que les personnes âgées devaient prendre des précautions pour éviter que ces problèmes ne s'aggravent.

Recommandations du SEGG pour une alimentation correcte des personnes âgées

  • Le régime doit être varié et attrayant.
  • Il est préférable de manger plusieurs fois par jour en petites quantités pour mieux digérer les aliments. Il est préférable de prendre cinq repas aussi régulièrement que possible: petit-déjeuner, déjeuner en milieu de matinée, déjeuner, collation et dîner.
  • Les aliments doivent être préparés de manière à ce qu'ils soient faciles à mâcher, car les personnes âgées n'ont souvent pas de dent ou ne portent pas de prothèse.
  • Prenez soin de votre hydratation et buvez même s'il n'y a pas de sensation de soif, car quand il apparaît, c'est un signe de déshydratation. Vous devez boire un minimum de deux litres de liquide par jour, bien qu'en plus de l'eau, vous puissiez prendre des jus naturels, des infusions, du lait, des bouillons ...
  • Minimisez votre consommation de sel et buvez du sucre avec modération, tant que vous ne souffrez d'aucune pathologie qui contre-indique votre consommation.
  • Pendant les célébrations, n'oubliez pas que vous ne devez pas consommer plus d'un ou deux verres de vin et que les menus doivent être adaptés à vos besoins personnels.
  • Manger accompagné quand c'est possible.

Santé - Tremblement essentiel, la maladie du paradoxe (Août 2019).