L'allergie aux œufs affecte principalement les enfants âgés d'un à deux ans et disparaît généralement spontanément. Cependant, un enfant de cinq ans sur cinq qui est toujours allergique à cet aliment continuera à l'être à l'avenir et aura des réactions plus graves. Dans ces cas, un immunothérapie orale un œuf spécifique pourrait aider à progresser ou à développer une tolérance à celui-ci.

Telle est la conclusion d'une étude qui vient d'être présentée lors de la célébration du XXXVIIe Congrès de la Société espagnole d'immunologie clinique, d'allergologie et de l'asthme de l'enfant (SEICAP), auquel 101 enfants âgés de six à neuf ans ont participé. qui avait été diagnostiqué avec une allergie persistante aux œufs. Grâce au traitement d'immunothérapie par voie orale, 85% de ces enfants ont réussi à surmonter leur intolérance aux œufs et la tolérance a été maintenue six mois après l'arrêt du traitement.

Avec le traitement d'immunothérapie orale, 85% des enfants ont réussi à surmonter leur intolérance aux œufs et la tolérance a été maintenue six mois après l'arrêt du traitement.

L'approche traditionnelle des allergies alimentaires chez les enfants consiste à éliminer de leur alimentation les aliments à l'origine du problème. Mais, comme l'a expliqué le Dr Antonio Martorell, de l'unité d'allergologie de l'hôpital universitaire général de Valence, ce n'est pas facile dans le cas du lait d'œuf ou de vache, car de nombreux produits alimentaires contiennent des traces de ces aliments.

Cet expert ajoute que les restrictions qui doivent être imposées à l'alimentation de l'enfant, ainsi que le risque d'effet indésirable - qui peut être grave - si l'aliment est consommé par inadvertance, nuisent à la qualité de vie de l'enfant et l’immunothérapie orale est donc une alternative qui s’est avérée sûre et efficace, qui permet d’améliorer le régime alimentaire de l’enfant et d’empêcher toute réaction éventuelle contre une ingestion accidentelle.

Ce type de traitement, avertit les allergologues pédiatriques, devrait toujours être sous le contrôle du spécialiste, et être programmé en fonction des caractéristiques personnelles du patient, afin d'évaluer les réactions possibles et de déterminer si la tolérance est temporaire ou non.

Source: Société espagnole d'immunologie clinique, d'allergologie et d'asthme pédiatrique (SEICAP)

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