Des scientifiques du groupe de recherche sur la promotion de la santé de l’Université d’Oxford, au Royaume-Uni, ont mené une étude - publiée dans British Medical Journal- ce qui montre que manger un seul pomme chaque jour est aussi efficace que statines - Les médicaments administrés pour réduire le taux de cholestérol - lorsqu'il s'agit de prévenir le développement de troubles cardiovasculaires.

Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont utilisé un modèle mathématique, avec lequel ils ont comparé l'utilisation de statines au Royaume-Uni avec la consommation quotidienne de ce fruit. Selon ses calculs, si les 17,6 millions d'habitants de ce pays pouvaient satisfaire aux critères de poursuite du traitement par statines, de tels médicaments lui seraient administrés, cela permettrait d'éviter environ 9 400 décès par causes cardiovasculaires par an. Mais si au lieu des médicaments, 70% de la population de plus de 50 ans - environ 22 millions de personnes - prenait une pomme par jour, environ 8 500 décès pourraient être évités chaque année.

Des études menées sur des animaux ont confirmé que certaines substances contenues dans la pomme en tant que pectine et les polyphénols Les antioxydants, et en particulier ceux présents dans la peau, sont en réalité responsables de l'amélioration du métabolisme du cholestérol ressenti lors de sa consommation et de la diminution de la production de molécules inflammatoires associée à un risque cardiaque accru .

Selon l'étude, si 70% de la population de plus de 50 ans prenait une pomme par jour, cela pourrait éviter environ 8 500 décès par cause cardiovasculaire chaque année.

Adam Briggs, l'un des auteurs de la nouvelle étude, a expliqué que ces travaux corroborent les résultats de nombreuses autres études qui montrent à quel point une petite modification de l'alimentation peut être efficace et que les médicaments et les habitudes de vie saines peuvent contribuer à la prévention des maladies cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux.

Les experts soulignent toutefois que pour que les aliments contribuent à améliorer le profil cardiovasculaire, il ne suffit pas d'y inclure un aliment bénéfique, mais il est nécessaire d'adopter un régime alimentaire équilibré et de le maintenir dans le temps.

Les nouvelles directives développées par les cardiologues américains indiquent également que, pour définir le profil des personnes devant suivre un traitement à base de statines, leur taux de cholestérol, ainsi que d’autres facteurs de risque personnels, doivent également être pris en compte, tout en présentant des problèmes coronariens ou des troubles coronariens. le diabète

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