Le âge adulte est une longue période qui couvre environ 25 ans -entre 40 et 65 ans-, ce qui implique une grande variabilité des caractéristiques personnelles; En outre, les habitudes antérieures de chaque individu conditionneront, pour le meilleur ou pour le pire, son état de santé et son bien-être. Les deux l'alimentation, comme la consommation de tabac et de boissons alcoolisées, ou la pratique régulière d’exercices physiques, déterminent l’état de la forme physique et mentale à laquelle cette étape de la vie est confrontée.

Il est courant d'arriver à cette période avec une famille bien établie: un couple, des enfants ou des petits-enfants et de multiples obligations professionnelles, familiales, économiques ... et cette accumulation de responsabilités peut nous amener à prêter beaucoup d'attention et de dévouement à ceux qui sont à notre charge, mais pas l'attention nécessaire pour nous-mêmes et nos besoins.

Les besoins, à la fois énergétiques et nutritionnels, varient à ce stade en fonction de nombreux facteurs: sexe, âge, activité physique, composition corporelle, etc., mais ces données générales peuvent servir de guide.

Besoins caloriques et nutritifs chez l'adulte

Respect à contribution d'énergie, les chiffres varient entre 1800 kcal et 2500 kcal / jour ils couvrent les besoins de la majeure partie de cette population.

Comme pour le les protéines, la recommandation de valeurs de 0,8-1 g de protéines / kg de poids / jour est maintenue, comme ce fut le cas lors des étapes précédentes. Le reste de l'énergie totale devrait être fourni par les glucides, dans une plus grande mesure par les complexes, limitant ainsi la quantité de sucres simples et de matières grasses, également essentiels dans une alimentation équilibrée.

Un autre nutriment essentiel à ne pas oublier est la fibre alimentaire, dont l'apport recommandé est de 25-30 g / jour, et qui doit toujours être accompagnée d'une bonne hydratation, ce qui ne représente pas moins de 1,5-2 litre d'eau par jour. , ce qui signifie entre six et huit verres.

Chez les adultes âgés de 40 à 65 ans, certains micronutriments, tels que le calcium et la vitamine D, jouent un rôle particulièrement important en tant que facteurs préventifs de l'ostéoporose, une maladie très fréquente à ce stade de la vie, en particulier chez les femmes ménopausées et ménopausées. potassium et sodium en raison de leur relation avec la pression artérielle.

L'ÂGE ADULTE - JIGMÉ (Septembre 2019).