Nous essayons ci-dessous de fournir des conseils nutritionnels et des recommandations pouvant vous aider à mieux faire face à votre maladie neurodégénérative:

  • Pariez sur un menu varié et coloré. Il est plus important de suivre un régime riche en aliments à base de plantes, accompagné de plus de poisson que de viande, en insistant sur le poisson bleu, qui consiste à choisir un à un des aliments contenant plus ou moins d'un nutriment particulier. En bref, choisissez un menu adapté à chaque situation et aidez à fournir ou à maintenir un état nutritionnel adéquat, en prenant un poids adéquat et en évitant les extrêmes, à la fois par excès et par défaut. La chose la plus proche est le reconnu regime méditerranéen, qui repose sur trois piliers fondamentaux: les céréales comme base alimentaire (blé), la consommation d’huile d’olive comme ingrédient vedette de la cuisine et la consommation de dérivés de fruits (en l’occurrence les raisins). Tout cela accompagné de l'utilisation de légumes: légumineuses et légumes et poissons.
  • Adaptez le régime à votre maladie. Une fois que la maladie neurodégénérative est établie, elle peut également modifier le régime alimentaire, ainsi que la malnutrition et le manque d'éléments protecteurs, si les caractéristiques nutritionnelles, physiques ou gastronomiques ne correspondent pas. Par exemple, nous avons parlé de l’importance des vitamines antioxydantes contenues dans des fruits colorés et prises crues. Si une personne atteinte de la maladie d'Alzheimer ne peut pas manger entière, ces fruits doivent être écrasés, mais crus, et pris dès qu'ils sont battus afin qu'ils conservent leur teneur en vitamines. C'est difficile à plusieurs reprises. Autre exemple: si le patient souffre de dysphagie, de difficulté à avaler certains aliments à l'état liquide, il est possible que, pour cette raison, l'utilisation de certains d'entre eux, comme le lait, soit excessivement limitée. Donc, la principale recommandation dans ces cas est adapter le régime à chaque situation.
  • Méfiez-vous des compléments alimentaires. Certains nutriments sont complétés de manière plus ou moins protocolaire pendant la grossesse et l’allaitement. Par exemple, les acides gras oméga 3, l'acide folique, l'iode, le fer selon les réserves précédentes, etc. Bien que ces suppléments soient étudiés et recommandés, le reste de supplémentation pour l'amélioration ou la prévention des pathologies neurologiques, lorsqu'une dose beaucoup plus élevée d'un certain composant du régime alimentaire peut être obtenue artificiellement, c'est-à-dire que, mis à part le régime alimentaire, il n'est pas justifié ni prouvé, aujourd'hui, qu'il présente des avantages.
  • Mode de vie sain Tout n'est pas nutritionnel, pour prévenir les maladies neurodégénératives, nous devons acquérir comme habitudes des actions telles que pratiquer une activité physique quotidienne, ne pas fumer, ne pas consommer de drogue, utiliser notre temps libre dans des activités qui nous satisfont, vivre dans des environnements peu contaminés, éviter le stress, nous garder physiquement et mentalement actif, et cetera. Une tendance qui semble difficile à adopter aujourd’hui, mais c’est la meilleure des thérapies anti-maladie.

Les maladies neurodégénératives (Septembre 2019).