Bien que vous ne puissiez pas imputer l'excès de poids à la génétique car, selon les spécialistes, le déséquilibre entre l'ingestion et la dépense énergétique est en grande partie responsable de la prise de poids, des facteurs génétiques influent également sur le développement de l'obésité, et ils représentent 30% des causes pour lesquelles un individu prend du poids plus facilement que d'autres, conditionnant également sa réponse à un certain régime.

Un nouveau test, NutriCheck, évalue la prédisposition génétique à la surcharge pondérale en analysant, entre autres variables, la manière dont l’organisme assimile les différents nutriments. Cela permettra d'identifier les variantes génétiques qui interviennent dans le contrôle du gain de poids et, ainsi, d'établir un régime personnalisé beaucoup plus efficace.

NutriCheck évalue la prédisposition génétique au surpoids en analysant, entre autres variables, la manière dont l'organisme assimile les différents nutriments.

Au travers de 42 variantes génétiques extraites d’ouvrages scientifiques nationaux et internationaux pertinents, NutriCheck étudie les gènes impliqués dans la manière de tirer parti des éléments nutritifs de l’alimentation, du bilan énergétique et du besoin de manger du sujet.

Comme l'explique le professeur Basilio Moreno Esteban, chef du service d'endocrinologie, de métabolisme et de nutrition de l'hôpital universitaire Gregorio Marañón de Madrid, l'identification de cette prédisposition personnelle à la génétique permettra d'adapter un régime «sur mesure» au patient. L’expert a mis en garde sur le fait que les niveaux de surpoids et d’obésité en Espagne ont considérablement augmenté (38% des Espagnols souffrent d’obésité et 22,9% en surpoids) et que cela affecte gravement la santé car il contribue au développement d’autres pathologies. tels que le diabète, l'hypertension, l'hypercholestérolémie, la stéatose hépatique (foie gras) et l'apnée du sommeil, entre autres.

Nutrigène: patrimoine génétique et nutrition

La nutrigénétique est une science qui étudie comment les gènes interviennent dans la façon dont l'organisme réagit à différents aliments. Et est-ce que le régime n'influe pas seulement sur le temps nécessaire pour prendre du poids, mais le type de régime augmente ou diminue également les risques de souffrir de certaines conditions, même dans le cas où la personne est mince.

NutriCheck se concentre sur les aspects du patrimoine génétique qui conditionnent les réponses du corps à certaines habitudes alimentaires de l'individu et permet de déterminer les gènes impliqués dans la morphologie du corps et les possibles. troubles métaboliques. Le nouvel outil utilise un écouvillon oral pour analyser ces facteurs. Il en résulte un profil nutrigénétique du patient qui aidera le professionnel de la santé à déterminer le régime le plus approprié pour lui, avec un régime individualisé qui l’empêchera non seulement de se développer. Surpoids, obésité et autres pathologies associées, mais il fournira les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps.

Source: Genotest

Surpoids et épigénétique - Maigrir durablement (Août 2019).