Une nouvelle étude réalisée par des chercheurs européens et américains a révélé que la prise quotidienne d'un médicament à partir d'une poudre de protéine d'arachide, similaire à une farine, pourrait servir de immunothérapie orale pour les jeunes avec allergie aux arachidesafin d’éviter les réactions du corps à la consommation accidentelle.

Les personnes allergiques aux arachides ou aux arachides, en particulier quand elles sont enfants et adolescents, ont plus de difficulté à choisir les aliments et doivent être plus conscientes de l'origine de chaque aliment consommé, car il aurait pu être contaminé au cours de sa fabrication par des usines telles que à un certain stade de leur production alimentaire avec cette fruit sec. Cette préoccupation aurait pu compter des jours si le médicament analysé dans la nouvelle recherche, publiée dans le New England Journal of Medicine.

Les essais ont été réalisés grâce à 551 participants âgés de 4 à 17 ans. Sur ce total, 372 d’entre eux ont pris des aliments contenant une sorte de farine d'arachideet le reste a reçu un placebo. Les tests ont été effectués sur une période d'un an et, au cours des six premiers mois, la dose de poudre d'arachide a été progressivement étendue, passant de trois milligrammes à une dose maximale de 300 mg - le poids d'une cacahuète - et les six autres mois étaient un traitement d'entretien, dans lequel on leur donnait le maximum aux repas.

Les participants qui prenaient de la poudre d'arachide dans leurs repas pendant un an ont réussi à ingérer jusqu'à deux arachides par jour sans subir de fortes réactions allergiques.

Avec ce traitement, jusqu'à deux cacahuètes par jour

Après cette période, les résultats ont montré que les enfants qui prenaient quotidiennement de la poudre de protéine d’arachide toléraient six fois mieux qu’au début de l’étude. Deux tiers d'entre eux pourraient manger deux cacahuètes par jour et la moitié pourraient en manger jusqu'à quatre. Bien que tout le monde ait connu réactions allergiquesSeulement 5% d'entre eux étaient sévères et les meilleurs résultats ont été observés chez les jeunes participants.

Le médicament n'a pas encore été approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA), depuis ses effets à long terme sont inconnus, mais si son efficacité et son innocuité sont confirmées, ce traitement pourrait protéger les allergies aux arachides des ingestion accidentelle, bien qu'il ne faille pas le confondre avec une technique permettant de manger des arachides sans risque, les patients devant continuer à l'éviter par tous les moyens possibles. régime

Australie : bientôt la fin de l'allergie à l'arachide ? (Septembre 2019).