Souffrir de reflux gastro-œsophagien cela ne signifie pas nécessairement suivre des régimes ennuyeux et peu attrayants. Nous présentons ici plusieurs exemples de menus valables pour n’importe quel jour de la semaine et un autre spécial pour les vacances, tous avec des plats délicieux, à la fois pour la vue et pour la santé de l'œsophage. Et n'oubliez pas de partager votre régime alimentaire en au moins cinq coups.

Menu pour éviter le reflux gastro-oesophagien

Jour ouvrable.

Épinards avec pomme de terre et carotte
Petit déjeuner:
  • Écrémé de yaourt aux céréales.
  • Pain à l'huile d'olive vierge.
  • Tranche de melon d'eau.
Mi-matin:
  • Mini saumon fumé ciabatta avec fromage frais.
Nourriture:
  • Épinards avec pomme de terre et carotte
  • Longe de porc rôtie avec des tranches de courgettes
  • Pêche.
  • Pain.
Goûter:
  • Café au lait faible en gras.
  • Mary Cookies
Le dîner:
  • Soupe de riz et poisson.
  • Tortilla au jambon Serrano.
  • Flan maison
  • Pain.
Recena:
  • Yaourt maigre

Menu pour éviter le reflux gastro-oesophagien

Exemple 2 pour un jour ouvrable.

Tagliatelles aux aubergines
Petit déjeuner:
  • Lait faible en gras
  • Pain croustillant aux coings.
  • Pomme
Mi-matin:
  • Crêpes de maïs avec du jambon cuit.
Nourriture:
  • Tagliatelles aux aubergines.
  • Loup de mer au four avec pomme de terre de boulangerie.
  • Yaourt écrémé
  • Pain.
Goûter:
  • Fromage frais aux noix.
Le dîner:
  • Salade scarole à la grenade.
  • Pâte feuilletée de légumes.
  • Cerises
  • Pain.
Recena:
  • Yaourt maigre

Menu pour éviter le reflux gastro-oesophagien

Exemple pour des vacances.

Paella de Lapin et Poulet
Petit déjeuner:
  • Lait faible en gras avec des céréales et des fruits rouges.
  • Tranche de melon.
Mi-matin:
  • Yaourt à boire faible en gras.
Nourriture:
  • Salade du chef
  • Paella de lapin et poulet.
  • Glace
  • Pain.
  • Pain
Goûter:
  • Sandwich mixte
Le dîner:
  • Pizza Margarita
  • Pêche.
Recena:
  • Yaourt maigre

L'alimentation anti-reflux gastrique ! (Août 2019).