Les cocktails maison sont un bon moyen de se faire plaisir ou de surprendre vos invités. Si vous avez décidé de les fabriquer, prenez note des dix clés et étapes nécessaires pour atteindre lecocktail parfait et cela n'a rien à envier à ceux qui effectuent la les barmans. Bien sûr, laissez de côté les spectacles avec des bouteilles, des verres et de la glace, si vous ne le contrôlez pas bien peut se terminer en déshonneur:

  1. Une règle de base à garder à l’esprit avant de commencer est de préparer un cocktail vous ne devriez pas utiliser plus de cinq ingrédients.
  2. Il faut chercher le équilibre des différentes saveurs, sans aucun ingrédient met surtout en évidence, mais seulement savent que l'un et les autres vont disparaître.
  3. Le base standard préparer un cocktail, c'est deux parties d'acide pour une de sucré et une d'amer, un plaisir pour le sens du goût.
  4. Le type de soude utilisé détermine quels ingrédients peuvent être ajoutés à la combinaison. S'ils sont clairs, tels que le soda au citron, le soda ou le tonique, ils peuvent être mélangés à des ingrédients épais tels que la crème glacée.
  5. Les sodas plus foncés, tels que le cola ou l'orange, accompagnent mieux les jus de fruits tels que les framboises, les mûres et les raisins de Corinthe.
  6. La quantité de soda ne doit jamais dépasser 40% du cocktail, mais le goût du soda sera le protagoniste et ne réussira pas.
  7. Il faut toujours ajouter des boissons denses avant celles qui sont plus liquides afin que le mélange soit mieux unifié.
  8. Avant de verser le mélange dans le verre ou le verre, introduire la glace Sous toutes ses formes, un cocktail chaud n’est pas agréable, assurez-vous qu’il fait très froid.
  9. Si la boisson gazeuse contient du gaz, elle est toujours incorporée à la fin, directement sur le verre ou le verre. Si cela est fait à priori, cela peut perdre les bulles et le toucher.
  10. Après avoir ajouté la boisson rafraîchissante et avant de servir le cocktail, vous devez enlever les ingrédients avec une cuillère à mélange pour unifier et mélanger les saveurs. Vous pouvez ajouter des fruits sur le bord du verre ou une fine bande de peau de citron. N'oubliez pas qu'il doit également entrer par les yeux.

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