Si vous avez une maigreur constitutionnelle et qu'il vous est difficile de prendre du poids, ou si vous en avez besoin en raison d'un régime alimentaire imposé par votre médecin, il existe quelques formes de complétez vos plats avec énergie sans augmenter beaucoup le volume:

  • Petits déjeuners: combinez du pain grillé avec de l'huile d'olive et du fromage, des saucisses, des crêpes aux fruits, de la crème de cacao ou de la pâte à tarte. Utilisez du miel, des confitures, des noix et des yaourts.
  • Potages, crèmes et purées: Vous pouvez également combiner différentes options, telles que l’ajout d’une cuillerée d’huile d’olive ou de margarine, de fromage râpé, de lait évaporé, d’une cuillerée de lait en poudre, d’un œuf à la coque haché ou d poisson haché, une noix hachée, un couple de cuillères à soupe de yaourt grec ou de légumineuses.
  • Salades: habillez-vous avec de l'huile d'olive et ajoutez fromage, thon, fruits secs, raisins secs, abricots secs, œuf à la coque, avocat, crevettes roses, poulet, bâtonnets de crabe, coques ...
  • Viandes et poissons: accompagnez-les avec des sauces. Il peut être utilisé comme lait de base évaporé, qui ne contient pas autant de graisse saturée que la crème, et qui dissout différents types de fromages, caris, épices, sofrito, mayonnaise ou aïoli.
  • Pâtes et riz: préparez la béchamel pour les pâtes et le gratin au fromage, ajoutez un œuf au sofrito ou un peu de lait évaporé. Pour le riz, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, du sofrito, etc.
  • Smoothies pour le thé: préparez des laits frappés avec du lait, une boule de glace de la saveur préférée et des biscuits de type María. Vous pouvez également ajouter des fruits au smoothie, comme une banane, ou les compléter avec une cuillère à soupe de lait écrémé en poudre.

A 60 ans cet aliment a amélioré ma vision nettoyé mon colon et réduit la graisse de mon foie (Août 2019).