Comme le reste des femmes enceintes, coeliaque enceinte doit avoir un régime alimentaire sain et équilibré, mais naturellement, dans ces cas, il devrait être un peu plus spécial. Luján Soler, nutritionniste et gestionnaire du Fédération des associations coeliaques d'Espagne (FACE), note que "la future maman doit suivre un régime alimentaire gratuit gluten, mais suffisante pour lui, compte tenu de son poids et de sa taille, s’il a un style de vie actif ou sédentaire, de ses goûts, qu’il présente ou non d’autres intolérances ou allergies ... ".

Porter un régime sans gluten Strictement parlant, ce n'est pas si facile, car le blé, l'orge, le seigle et l'avoine peuvent être présents dans de nombreux aliments et produits. De biscuits, pâtes, pain ou chocolat aux boissons ou infusions préparées avec des céréales, telles que la bière; ou divers produits manufacturés dans la composition desquels l'une des céréales mentionnées est utilisée. Bien que, comme l'indique Luján Soler, "les coeliaques enceintes peuvent prendre d'autres céréales telles que le riz ou le maïs et des pseudo-céréales telles que le quinoa ou l'amarante". En outre, l'expert souligne l'importance de la consommation de légumineuses: "pour couvrir l'apport nécessaire d'hydrates de carbone, simples et complexes".

Mais les femmes enceintes atteintes de la maladie coeliaque doivent aussi avoir beaucoup prudence avec d'autres aliments que, bien qu'ils ne contiennent pas de gluten, ils peuvent être incorporés par voie technologique ou par contamination croisée, tels que conserves, certaines saucisses, pâtés, bonbons et sucreries, café et thé, condiments et colorants alimentaires, certains types de crème glacée et de nombreuses sauces, par exemple. Et vous ne devriez pas oublier le des médicaments, l'amidon étant un excipient habituellement utilisé dans la fabrication de comprimés et de gélules.

Par conséquent, vous devez toujours payer beaucoup attention à l'étiquetage des produits et recherchez ceux qui indiquent expressément qu'ils ne contiennent pas de gluten en tout temps. Heureusement, l’industrie alimentaire s’inquiète de plus en plus des coeliaques et dans les supermarchés et les magasins, on peut trouver divers aliments spéciaux, ainsi que dans de nombreux restaurants et établissements hôteliers.

Le régime sans gluten n'a aucun impact négatif sur la croissance et le développement du fœtus, ni plus tard sur la composition du lait maternel chez les femmes qui allaitent

La grossesse ira parfaitement si nous suivons ce régime strict sans gluten car, insistons-nous, c'est le seul traitement efficace contre la maladie coeliaque. En outre, ce qui est clair, Gloria Gálvez, Département de gynécologie et d'obstétrique Hôpital de Madrid-Montepríncipe et conseiller du Association de la communauté de Madrid et de personnes sensibles au gluten, c’est que "le régime sans gluten n’a pas d’effet négatif sur la croissance et le développement du fœtus, ni plus tard sur la composition du lait maternel chez les femmes qui allaitent".

En bref, pour que vous et votre bébé vous alliez bien, vous devez changer les habitudes alimentaires avec beaucoup de discipline. Quoi qu’il en soit, en cas de doute, vous avez toujours à votre disposition les associations coeliaques, qui fournissent des informations et des conseils sur la manière de mener une alimentation correcte et qui facilitent une meilleure compréhension de la maladie. Ils organisent même souvent ateliers de cuisine où apprendre de nombreuses façons de préparer différents plats savoureux et savoureux sans gluten

Compléments alimentaires pour coeliaques enceintes

De toute évidence, il est essentiel que la femme enceinte reçoive tous les nutriments nécessaires pour elle et son bébé. Les sociétés scientifiques gynécologiques et obstétriques mettent un accent particulier sur certaines substances: 30 mg de le fer élémentaire par jour pendant la grossesse (et 15 mg / jour pendant l'allaitement), au moins 0,4-0,8 mg / jour de les folates, au moins 150 μg / jour de l'iode pendant la période préconceptionnelle, augmentant pendant la grossesse et l'allaitement à au moins 200 μg / jour; et 1 000 mg / jour de calcium à la fois pendant la grossesse et l'allaitement.

La quantité recommandée de calcium est atteinte avec la consommation de trois portions par jour d'aliments riches en cet élément nutritif (un verre de lait ou un morceau de fromage contient environ 300 mg de calcium), et des suppléments ne sont nécessaires que si l'apport en calcium le régime est insuffisant. Cependant, "il existe trois substances quasiment impossibles à ingérer en quantité suffisante avec le régime alimentaire habituel si vous souffrez de la maladie cœliaque et que, par conséquent, vous devez remplacer pharmacologiquement. Il s'agit du fer, de l'iode et des folates », déclare Gloria Gálvez, qui souffre de ce déficit chez les femmes atteintes de pathologies intestinales, telles que les femmes enceintes atteintes de la maladie cœliaque.En fait, "chez les femmes atteintes de la maladie coeliaque, il est courant de trouver une anémie ferriprive, il est donc essentiel de le remplacer par du fer", explique Gálvez.

Témoignage : infertilité, endométriose, maladie coeliaque, et régime sans gluten - Marc Welter (Septembre 2019).