Au cours des trois dernières décennies, l'obésité a augmenté dans le monde entier, à la fois dans les pays à revenu économique élevé, dans les pays les moins favorisés et dans toutes les classes sociales. Cela ressort clairement des données d’un rapport établi par des experts internationaux en santé publique, qui a publié Le lancetet avertit également que les efforts déployés jusqu'à présent pour éradiquer l'épidémie d'obésité n'ont pas abouti.

Le document souligne que les gouvernements devraient établir des taxes pour taxer la consommation des boissons sucrées, ainsi que des mesures limitant l’accès à certains produits alimentaires, dans le but d’instaurer un type de saine alimentation chez les enfants. À cet égard, Steven Gortmaker, qui a participé à l’étude et est professeur de sociologie de la santé dans le Harvard School of Public Health, a expliqué que la consommation fréquente de boissons sucrées, qui fournissent ce qu’on appelle des calories vides car elles manquent d’intérêt nutritionnel, peut entraîner un excès de poids et l’obésité, et constitue un facteur de risque pour le diabète de type 2.

Au cours des trois dernières décennies, l'obésité a augmenté dans le monde entier, aussi bien dans les pays à revenu économique élevé que dans les moins favorisés, et dans toutes les classes sociales.

Les auteurs de l'étude soulignent que les taxes sur tabac et les mesures visant à limiter leur commercialisation et leur consommation ont contribué au fait que de nombreuses personnes ont cessé de fumer, car beaucoup d’autres n’ont pas été initiées à cette habitude aussi préjudiciable à la santé, raison pour laquelle elles estiment que la distribution de boissons et ne pas être considéré en bonne santé aiderait également à lutter contre l'obésité, en particulier chez les plus petits.

Au vu des résultats de cette étude, les chercheurs exhortent l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et les Nations Unies à collaborer avec les gouvernements des différents pays touchés pour lancer des initiatives de prévention et de traitement de l'obésité. , promouvoir auprès de la population des activités visant à accroître l’exercice physique et à modifier les habitudes alimentaires malsaines. Entre autres mesures, ils suggèrent que des programmes sur la nutrition et l'exercice physique soient élaborés dans les écoles et que l'industrie alimentaire participe également à ce changement d'habitudes et s'engage à fabriquer des produits dont la consommation favorise une alimentation équilibrée.

Source: EUROPE PRESSE

Fat Head (en français) (Août 2019).