L'orthorexie a des conséquences négatives sur la santé du patient, mais aussi sur sa vie sociale. En limitant le nombre d'aliments permis, le menu du jour devient un réel problème, qu'ils doivent planifier et préparer à l'avance. Comme ils doivent s’assurer que les produits utilisés dans la cuisine sont adéquats, ils ne peuvent pas manger loin de chez eux, pas seulement dans les restaurants, mais ils ne peuvent pas le faire chez des parents ou des amis, à moins de suivre les mêmes règles lors de la préparation du menu. Si l’on prend en compte le fait que manger est un véritable acte social qui accompagne de nombreuses célébrations (anniversaires, mariages, anniversaires, fêtes de Noël, réunions d’entreprise ...), le fait que la plupart des aliments soient considérés comme néfastes l’empêche de s'y rendre. profiter de tout événement de ces caractéristiques, les conduisant à isolement social.

Si à un moment donné, ils se permettent de transgresser leurs propres règles, le se sentir coupable Cela les accable et crée une grande frustration. De plus, son obsession va au-delà de la nourriture et finit par inclure la façon dont la nourriture est préparée, ainsi que les ustensiles et les récipients utilisés.

Bien que rejeter les graisses, les aliments contenant des additifs et des substances artificielles, ou les légumes et les fruits cultivés avec des pesticides et des engrais chimiques, n’est pas mauvais en soi, car l’idéal est que les aliments soient aussi naturels que possible. ortoréxic ils excluent les nutriments de leur alimentation jugés nécessaires au bon fonctionnement du corps, ce qui peut entraîner des troubles plus ou moins graves, tels que anémie, déficit en vitamines et minéraux, malnutrition, ostéoporose, incidence accrue des infections due à une diminution du fonctionnement du système immunitaire, etc. . Les spécialistes insistent sur le fait que vous devez tout manger, dans la mesure qui convient, et que les suppléments de vitamines ne peuvent et ne doivent pas remplacer un régime alimentaire équilibré.

L’orthorexie est un grave problème de angoisse, mais un orthorexique peut devenir affamé avant de manger des aliments qui ne sont pas sains; par conséquent, bien que la motivation soit différente, l'orthorexie peut, dans des cas extrêmes, être aussi dangereuse pour la santé que l'anorexie.

Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain - Enquête de santé le documentaire (Août 2019).