La petite enfance est une étape clé pour que les enfants acquièrent de saines habitudes de vie et l’attitude des parents a une influence déterminante sur leurs comportements futurs. Manger en famille et profiter de ces moments pour tenir des conversations, s'intéresser aux activités des enfants, partager des expériences, aider à promouvoir une alimentation saine et à prévenir Obésité infantile

Une enquête récente qui a mené à bien Fondation THAO et le Institut DKV pour une vie saine, dans le but d’observer le comportement des familles au moment du repas, a analysé des aspects tels que le temps qui leur est consacré, les préoccupations des parents concernant le comportement de leurs enfants à la table et les stratégies qu’ils utilisent pour négocier avec eux et l’attitude des plus petits lors des repas.

Il s'agit de I Etude de l'environnement pendant l'alimentation, dans laquelle une méthodologie qualitative basée sur une technique d’observation a été utilisée, et qui a impliqué la participation d’une cinquantaine de familles de différentes classes sociales et ayant des enfants âgés de 3 à 7 ans.

Éviter la télévision et parler avec les enfants pendant les repas crée une atmosphère familiale positive, les enfants sont moins distraits et plus intéressés par la nourriture.

L'étude a mis en évidence deux modèles principaux de relation des parents avec leurs enfants pendant les repas. un, qui a été décrit comme modèle de situation de dynamique de conversationdans lequel le conversation Le partage d'expériences entre parents et enfants, qui inclut le goût de manger et de goûter les aliments, crée une atmosphère familiale agréable et positive, et les enfants sont moins distraits par des éléments extérieurs tels que la télévision relation

L'autre, appelé modèle de situation dynamique centré sur l'acte de manger, et qui s’accompagne souvent de jouets ou d’émissions de télévision, accroît la dispersion de l’enfant et ne correspond généralement pas aux objectifs des parents, à savoir que leurs distractions ont pour objectif que leur enfant mange mieux. Dans ce cas, l’étude montre que les stratégies des parents ne donnent pas le résultat escompté et qu’en plus, l’environnement familial est plus tendu.

En ce qui concerne les stratégies parentales pour que les enfants mangent mieux, celles qui offraient de meilleurs résultats, en plus de maintenir une bonne ambiance familiale pendant le repas, étaient le renforcement positif avec lequel les enfants étaient encouragés à finir la ration. négocié avec eux pour au moins prendre quelques cuillerées de plus, et la récompense, en les récompensant par exemple avec leur dessert préféré ou avec une activité ludique, telle que regarder la télévision, si elles prenaient le plat principal.

Source: Fondation THAO

Nathalie Jodogne. Enjeux systémiques de l'obésité de l'enfant (Août 2019).