Bien que le régime végétarien c'est totalement en forme pendant la grossesse, il est essentiel que la femme informe son gynécologue du type d’alimentation qui suit, car ce professionnel sera chargé de déterminer s’il est nécessaire d’inclure compléments alimentaires et faire un suivi spécifique ou non. "Sans un bon contrôle obstétrical, il peut y avoir des risques, tant pour la femme que pour le bébé, car pendant la grossesse, il est très important d'avoir une nutrition complète. Mais tant que les recommandations du gynécologue sont suivies et qu'une attention particulière est accordée à certains nutriments essentiels, le régime végétarien peut fournir à la femme tous les nutriments nécessaires ", confirme Alba Miranda, gynécologue de l'équipe du docteur Rodríguez Zambrano, du Hôpital Universitaire HM Puerta del Sur, à Móstoles, Madrid.

Comme cela se produit chez toute femme enceinte, au cours des neuf mois de grossesse, il est nécessaire augmenter l'apport calorique Au fil des semaines, environ 100 calories au cours du premier trimestre et environ 300 calories aux deuxième et troisième périodes, sans qu'il soit nécessaire de trop manger, mais grâce à une alimentation saine et variée. "Pour les femmes végétariennes et non végétariennes, une attention particulière doit être accordée à certaines vitamines et à certains minéraux, tels que l'acide folique, l'iode et le fer, pendant la grossesse, car ils jouent un rôle clé dans la formation et le développement neuronal du corps. fœtus, et le régime alimentaire est souvent insuffisant pour répondre à tous les besoins », déclare Eduard Baladia, coordinateur du Centre pour l’analyse des preuves scientifiques du Fondation Espagnole des Diététiciens-Nutritionnistes, qui qualifie "en Espagne, toutes les femmes reçoivent régulièrement des suppléments d'acide folique, d'iode et de fer, ce dernier étant fondamentalement au dernier trimestre de la grossesse".

B12, complément indispensable aux femmes enceintes

Cependant, contrairement aux autres femmes enceintes, chez les femmes enceintes qui suivent un régime végétarien, un accent particulier doit être mis sur vitamine B12, puisque c’est celui que l’on trouve naturellement dans les aliments d’origine animale, principalement dans les aliments pour animaux. viande rouge. Dans les cas où la femme enceinte exclut la viande de son régime alimentaire habituel, "il est recommandé de prendre un supplément quotidien de vitamine B12, car il n’existe aucun aliment végétal considéré comme une source fiable de cette vitamine; les produits laitiers et les œufs contiennent de la vitamine B12, mais si vous limitez votre consommation à ces aliments, vous obtenez une quantité inférieure à celle nécessaire au bon développement du fœtus », explique le gynécologue. HHôpital Universitaire HM Puerta del Sur.

Par conséquent, "soit la femme est prescrit compléments alimentaires, ou le régime est mis en œuvre avec des aliments enrichis avec cette vitamine, tels que le soja ou les céréales enrichies. " Dans cette optique, Baladia rappelle que "chez les femmes enceintes, le principe de précaution nous conduit à ajouter de la vitamine B12, à la fois à celles qui suivent un régime végétalien strict et à celles qui sont ovolactovégariennes, car le rapport risques / avantages nous encourage à: ça "

Vegan enceinte, avis du médecin, compléments alimentaires (Septembre 2019).