Catégorie Courante

Régime et nutrition

Bananes contre le VIH

Une étude de l’Université du Michigan aux États-Unis, publiée dans le journal Journal de chimie biologique, a révélé que la lectine (BenLec), une substance naturelle présente dans les bananes, est...
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Les canneberges et les raisins rouges profitent au système immunitaire

Une étude dans laquelle 446 composés ont été analysés et dont les résultats ont été publiés dans Nutrition moléculaire et recherche alimentaire, a montré que le resvératrol -Un antioxydant présent...
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Boire du vin avec modération prévient la dépression

Le consommation modérée de vin Entre deux et sept verres par semaine, est associé à un risque de dépression plus faible, selon les résultats d'une étude menée par le réseau Predimed (Prévention par...
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Alerte du niveau de mercure dans les poissons du Pacifique

Une étude réalisée aux États-Unis par des chercheurs des universités du Michigan et de Hawaii a révélé comment le mercure poissons qui habitent la haute mer, et prévoit que les niveaux de cette...
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La consommation de pain, indispensable dans une alimentation équilibrée

Le pain fait partie de la pyramide des habitudes alimentaires saines et fait partie intégrante du régime méditerranéen. Cependant, les spécialistes de la nutrition préviennent que la population...
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Orange, la reine des fruits de l'hiver

C’est sans aucun doute l’agrume par excellence, avec plus de 300 variétés et plus de 30 tonnes produites chaque année dans le monde. Bien que ce soit en hiver, avec la baisse des températures, quand...
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Aucun produit alimentaire en provenance du Japon n'est entré en Espagne après la crise nucléaire

Notre pays importe 2 000 tonnes de nourriture du Japon. Santé a toutefois indiqué qu'il n'y avait pas de danger, car le gouvernement a renforcé les contrôles par précaution après l'activation des...
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Les graines suspectées d'être à l'origine de 'E. coli' sont arrivées en Espagne

L’Espagne est l’un des sept États membres qui a été averti par le service européen d’alerte sanitaire pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux de la présence sur son territoire de...
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Santé met en garde contre la présence de substances toxiques dans certains aliments

L’Agence espagnole de sécurité sanitaire des aliments (AESAN) a resserré les recommandations concernant la consommation de certains aliments, tels que le thon et l’espadon, ainsi que de certains...
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L'OMS demande instamment de renforcer le contrôle de la qualité de l'eau potable

À l'occasion de la célébration de la Semaine internationale de l'eau, à Singapour, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a présenté la quatrième édition des guides qui traitent de la qualité...
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Choix De L'Éditeur

  • Complications du lavement opaque
  • Journée mondiale contre le cancer: le visage féminin du cancer
  • Pourquoi le bébé se calme-t-il dans les bras de sa mère?
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  • Symptômes et diagnostic de la maladie coeliaque
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