Le curcuma, une épice appréciée de la cuisine indienne, s'est avérée apporter de nombreux avantages pour préserver la santé du cœur, du foie et des articulations. Une nouvelle étude menée par des membres de l’Université de Californie à Los Angeles (UCLA) indique que le la curcumine, le colorant naturel obtenu à partir de cette épice et qui contribue au curry indien, sa couleur caractéristique, peut également aider les personnes de plus de 50 ans à protéger le cerveau neurodégénérescence, amélioration de la mémoire et de l'humeur. Bien sûr, tant que cela est pris quotidiennement.

La curcumine est utilisée, en plus du curry, pour donner de la couleur et de la saveur aux vins, aux viandes ou à la moutarde. Cependant, cette recherche, publiée dans le Journal américain de psychiatrie gériatrique, a notamment évalué son incidence sur la consommation quotidienne deTheracurmin® curcumine - un supplément biodisponible de curcumine d'absorption facile - chez 40 personnes âgées de 50 à 90 ans, afin de déterminer son effet sur la détérioration cognitive liée à l'âge.

L'étude indique la possibilité que la curcumine puisse réduire l'inflammation cérébrale liée à la dépression et à la maladie d'Alzheimer.

Dans des études antérieures, le propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de ce composé, qui pourrait être la cause des personnes âgées en Inde, où il est largement utilisé pour la cuisine, ont une meilleure performance mentale et une prévalence plus faible de la maladie d’Alzheimer.

Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine

Les résultats montrent que la moitié des personnes analysées, à savoir celles qui ont pris 90 mg de curacumine Theracurmin® deux fois par jour pendant 18 mois, ont amélioré leur mémoire et leur attention de 28%. En outre, ils ont signalé avoir de légers changements positifs dans leur humeur. Gary Small, l’un des auteurs de l’étude, explique qu’ils ne savent pas comment ce composé peut obtenir ces avantages, mais croient que c’est peut-être parce que aide à réduire l'inflammation du cerveau, qui est généralement liée à la dépression et à la maladie d’Alzheimer.

Pour parvenir à ces conclusions, des tests cognitifs ont été effectués et des échantillons de sang ont été prélevés avant et tous les six mois au cours des 18 derniers mois de l'étude. De plus, 30 des participants ont subi une tomographie par émission de positrons (TEP) pour connaître le niveaux de protéines tau et amyloïdes ils avaient dans le cerveau. Ceux qui avaient pris ce supplément de curcumine avaient une quantité beaucoup plus faible de ces protéines dans l'hypothalamus et l'amygdale, deux domaines responsables du contrôle des émotions et de la mémoire.

Les chercheurs ont souligné que leur idée était de faire une autre étude avec plus de personnes incluant des patients souffrant de dépression légère, pour savoir comment la curcumine affectait cet état émotionnel et si elle pouvait remplacer les antidépresseurs.

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