Le composant principal et le plus important des boissons isotoniques est le de l'eau Il fonctionne comme un réapprovisionnement du liquide organique perdu, mais également comme une source de dissolution du reste des éléments.

Ces boissons contiennent hydrates de carbone, à la fois sous forme de sucres comme dans sa forme la plus complexe avec les molécules les plus intactes et, par conséquent, une digestion plus longue et plus lente. Le pourcentage de glucides est d'environ 6 à 9%. Nous avons déjà fait remarquer que si elle est moins efficace, elle est inefficace et si elle est supérieure, la boisson devient hypertonique. Les sucres les plus utilisés dans la composition des boissons pour sportifs sont le glucose, le fructose, le saccharose et le maltose.

Il n'y a pas fibre, cela provoquerait un effet indésirable de ralentissement du passage des sucres dans le sang et c’est ce que nous voulons éviter.

Il n'y a pas non plus de graisse ou de protéines présentes, car il ne s'agit pas d'une boisson nutritive, mais d'une reconstitution face aux pertes. Les protéines et les lipides ne sont pas si sensibles à la réduction avant les efforts et cela a un impact immédiat sur la performance, contrairement aux glucides.

En ce qui concerne minéraux, ceux qui sont toujours présents dans ces produits sont les électrolytes, perdus par la transpiration: sodium, chlore, potassium et magnésium. Certaines variétés de boissons isotoniques contiennent d'autres minéraux tels que le calcium ou le phosphore.

TEST #1 Optonia ISO+ boisson isotonique (Septembre 2019).