Les résultats de deux nouvelles enquêtes ont révélé que le changement climatique a également un impact dévastateur sur la variétés de café sauvageset, dans l'une d'elles, il a même été calculé qu'au moins 60% de toutes les espèces connues sont menacées de disparition. En outre, la hausse des températures et les variations des précipitations obligent également les cultures de café dans différentes régions du monde à se déplacer vers d'autres régions où les conditions météorologiques sont plus favorables.

L’une de ces études, publiée dans Biologie du changement global, a conclu que le café arabica - l’arbuste qui produit la variété sauvage de café Arabica (Coffea arabica), qui est la principale espèce cultivée pour la production de café, est particulièrement sensible aux maladies telles que celle provoquée par la rouille du champignon - inscrits sur la liste rouge de l’UICN des espèces menacées d’extinction d'ici 20 ans.

L'arbuste de la variété sauvage de café Arabica - la principale espèce cultivée pour la production de café - pourrait être inclus dans la liste rouge des espèces menacées d'extinction

En fait, sur la base des données climatiques des quatre dernières décennies dans les régions d’Éthiopie et du Sud-Soudan où les espèces d’Arabica sont actuellement cultivées, les scientifiques ont calculé l’influence négative de la déforestation, de la sécheresse et des maladies sur leur habitat. naturel, et a estimé que les zones de culture de cette variété de café pourraient diminuer de 85% d’ici 2080.

Le café, une ressource économique importante

La deuxième étude, publiée dans Progrès de la sciencerévèle que, selon les critères de la liste rouge susmentionnée, au moins 60% des espèces de café connues risqueraient sérieusement de disparaître. Cependant, comme l'explique Aaron Davis, chercheur au Royal Botanic Garden Kew de Richmond Surrey (Royaume-Uni) et auteur principal de l'ouvrage, ses découvertes pourraient contribuer à assurer l'avenir de la production de café, non seulement en raison des avantages dont elle bénéficie. continuer à le goûter, mais pour les ressources économiques qu’il fournit à la population agricole de pays qui, comme l’Éthiopie, dépendent dans une large mesure de leur culture pour obtenir un revenu.

Les chercheurs ont toutefois souligné qu'il n'était pas encore trop tard, mais qu'il était essentiel d'adopter d'urgence des mesures visant à conserver les espèces menacées d'extinction, à développer et à protéger l'habitat naturel des plantes et à garantir leur diversité génétique. Comme l'a dit Davis, même si les données obtenues ne posent pas de problème aux consommateurs de café à court terme, si aucune action n'est prise pour préserver ces ressources clés, l'avenir ne sera pas très prometteur pour les cultures de café.

6ème "extinction de masse" sur Terre ? 1 million d'espèces seraient menacées (Août 2019).