Le petit-déjeuner, dans la mesure où il n'y a pas de contre-indication, doit répondre à certaines exigences pour être considéré comme complet et de qualité. Ce sont les Parfait petit-déjeuner sain:

  1. Être varié et agréable boire, à la fois par la vue et par le goût. L'homme est un animal d'habitudes, mais la modification des composants du petit-déjeuner le rend plus attrayant.
  2. Couvrir autour du 20-25% de toutes les calories nous prenons une journée. C'est-à-dire qu'un quart de notre consommation totale devrait être fourni par le petit-déjeuner. Cela nous donne déjà l’idée qu’un café bu ou un jus d’orange ne suffisent pas à couvrir cette recommandation. Si le régime habituel d'un adulte qui n'exerce pas une grande activité était de 2 000 kcal / jour, le petit-déjeuner devrait fournir environ 500 kcal, chiffre non négligeable. Pour avoir une idée, la quantité de kcal recommandée est semblable à un dîner.
  3. Le petit-déjeuner doit durer au moins 15 minutes et il est commode de le faire assis, calme et en compagnie. Parce que si nous prenons le petit-déjeuner en famille et avec suffisamment de temps, nous utilisons l’argenterie et mâchons plus lentement pour que la nourriture soit mieux assimilée. Bien que cela semble difficile à faire, si nous édifions nos enfants dès le début de cette habitude, nous éviterons les discussions familiales à l'avenir et améliorerons leur qualité de vie.
  4. Le premier repas de la journée doit contenir au minimum un aliment du groupe des céréales, un du groupe des produits laitiers et un autre des fruits. En tant qu'aliments du groupe de céréales, nous pouvons trouver du pain, du pain tranché, du pain grillé, des biscuits de base, des biscuits de base, de simples pâtisseries maison, des bâtonnets ou des barres de céréales, des crêpes, etc. Mieux vaut introduire des grains entiers. Les représentants des produits laitiers sont: le lait, le yogourt, le lait caillé, le fromage frais, semi-séché et ses variantes. Les fruits peuvent être frais et entiers ou sous forme de jus, smoothie, smoothie, etc.
  5. Les aliments de base pour le petit-déjeuner peuvent être ajouter d'autres éléments: matières grasses (huile, noix, beurre, margarine, pâté ...), viandes, poisson ou oeufs (charcuterie, saucisse, thon, omelette, etc.), légumes et légumes verts (tomate, laitue, oignon ...), sucres (sucre, marmelade , miel, crème de cacao et autres).
  6. S'il est impossible de respecter les recommandations des groupes d'aliments, soit parce que nous ne voulons pas de tout dans la première heure (cette question est éduquable et adaptable petit à petit) ou que nous n'avons pas le temps ou l'occasion, le déjeuner c'est une bonne ressource pour compléter les aliments que nous n'avons pas pris au petit déjeuner. Par exemple, si vous ne mangez pas de fruits au petit-déjeuner, celui-ci devrait en contenir un morceau. Nous pouvons définir le déjeuner comme la deuxième occasion de terminer le petit-déjeuner.

Les aliments du matin qui font le plein d’énergie (Septembre 2019).