L'origine d'un problème de malnutrition cela peut être dans l'augmentation des besoins caloriques, dans la diminution de l'apport ou dans les deux simultanément. Si l'offre de nourriture dans la région n'est pas adéquate et qu'il y a une pénurie de moyens, de transport, de distribution, d'hygiène, de connaissances, etc., le problème s'aggrave considérablement.

Certains des causes les plus fréquentes de malnutrition ils sont:

  • Pénurie de nourriture et d'eau potable afin de maintenir une alimentation adéquate.
  • Conditions socio-sanitaires inadéquates pour maintenir un état nutritionnel correct.
  • Répartition économique déséquilibrée selon les régions et peu d'investissement dans les technologies de culture, l'extraction de l'eau, etc.
  • Difficulté de mobilité en raison de la médiocrité des moyens de transport et des infrastructures lors de la collecte ou de l’acquisition des produits
  • Peu de variété dans le régime quotidien avec des aliments disponibles qui souvent ne fournissent pas les nutriments nécessaires. Par exemple, viande, œufs, lait ou poisson.
  • Régimes hypocaloriques, déséquilibrés, maintenus dans le temps et sans supervision nutritionnelle.
  • L'anorexie ou manque d'appétit causés par des causes multiples: traitements de chimiothérapie ou de radiothérapie, médicaments, interventions chirurgicales, et cetera.
  • Maladies psychiatriques: anorexie mentale, dépression, boulimie ...
  • Intolérances alimentaires non diagnostiquées ou traitées: intolérance au lactose, intolérance au gluten, intolérance au fructose et autres.
  • Situations pathologiques augmentant la consommation calorique: cancer, fibrose kystique, fièvre, brûlures, infections, traumatismes, etc.
  • Personnes âgées atteintes de pathologies multiples et avec des critères de fragilité qui ne s’utilisent pas pour certaines activités liées à l’alimentation.
  • Grossesses ou situations pathologiques accompagnées de vomissements accrus ou de diarrhée prolongée.

Diseases Caused by Malnutrition (Août 2019).