Le la diarrhée Une maladie aiguë peut avoir son origine pour plusieurs raisons, bien que plus de 90% aient une cause infectieuse. Généralement gastro-entérite sont causés par des micro-organismes présents dans l'eau ou les aliments, généralement contaminés par des matières fécales infectées. L'infection peut également être transmise d'une personne à une autre, ou par un animal, généralement par la bouche (portez les mains à la bouche après avoir été en contact avec une source possible du syndrome).

Certaines bactéries sont capables de libérer certaines substances, l’entérotoxine, qui modifie la muqueuse intestinale, provoquant une libération de sodium et de chlore avec l’expulsion ultérieure d’eau. Ce type de diarrhée essentiellement aqueuse est provoqué par des bactéries telles que Escherichia coli (diarrhée du voyageur), Vibrio cholerae (choléra) ou Shigella spp.

D'autres bactéries envahissent la muqueuse intestinale, provoquant une lésion organique dans la paroi intestinale et produisant, outre la perte en eau, un liquide à haute teneur en protéines. Parfois, ce liquide contient du mucus et du sang; ces gastro-entérites sont appelées diarrhée dysentérique. Certains des microorganismes qui produisent ce type de gastro-entérite sont Salmonella ou Campylobacter.

Certaines bactéries aiment Clostridium difficile ils sont la cause de diarrhées après des cycles d'antibiotiques qui éliminent la flore intestinale habituelle et permettent au clostridium de produire un effet nocif sur la muqueuse intestinale. Ils sont particulièrement graves chez les personnes âgées et leur transmission par contact dès le premier cas peut provoquer des épidémies dans les hôpitaux et les résidences.

Les virus peuvent causer une diarrhée sécrétoire. En effet, dans les climats tempérés, les virus sont les principaux responsables de la prolifération des diarrhées, suffisamment grave en hiver, pour que les enfants de moins de 4 ans soient hospitalisés. Certains des virus responsables de la gastro-entérite sont les rotavirus, les adénovirus entériques et les astrovirus.

Les parasites peuvent envahir l'intestin ou y adhérer, provoquant des nausées, des vomissements, de la diarrhée et un malaise général. Ces parasites sont Giardia Lamblia et Crytosporidium, qui sont normalement acquis en buvant de l’eau contaminée.

Les diarrhées aiguës qui ne sont pas d'origine infectieuse sont généralement dues à l'ingestion de substances toxiques, à une intolérance au lactose, à l'ingestion de métaux lourds ou aux effets indésirables de certains médicaments.

Groupes à risque de gastro-entérite aiguë

En raison de sa plus grande exposition aux agents responsables de la gastro-entérite, on peut distinguer les groupes suivants qui peuvent être affectés plus facilement:

  • Les voyageurs: près de 40% des touristes qui arrivent dans les régions d'endémie d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie souffrent de la diarrhée des voyageurs. Cela est dû à des infections causées par des bactéries auxquelles la population locale est habituée.
  • Les personnes qui consomment habituellement certains aliments; comme la mayonnaise, la crème, les œufs ou les fruits de mer.
  • Les personnes immunodéficientes. Les personnes à faible défense peuvent souffrir de diarrhée plus fréquemment, car leur système immunitaire affaibli a des difficultés à lutter contre les micro-organismes (personnes immunodéficientes congénitales, SIDA, sous immunosuppresseurs ou femmes âgées).
  • Le personnel des pépinières et leurs proches.
  • Ceux qui résident dans des refuges ou des hôpitaux.

Gastro entérite (Août 2019).