Le noir est le plus classique des thés, mais cette variété a été reléguée au second plan en raison, en grande partie, de la renommée des thés rouges et verts. Ce type de thé est obtenu après quatre étapes: une dans laquelle il se fane, une autre dans laquelle il est roulé, dans une autre, il est fermenté et enfin, il est mis à sécher.

Comme les autres variétés, le thé noir est antioxydant En raison de sa forte concentration en polyphénols qui agissent comme des protecteurs contre les radicaux libres, ils aident à lutter contre le vieillissement et les problèmes cardiovasculaires. En outre, il contient une plus grande quantité de théine que le reste des thés et compte parmi ses composants le zinc, le magnésium, le calcium, le chrome, le fer et le potassium, entre autres.

Parmi ses propriétés les plus remarquables, il y a le fait d'être rassasiant, antioxydant, pauvre en calories et bon pour l'estomac. Cette infusion est idéale pour traiter la diarrhée ou la gastrite en raison de sa capacité astringente. Il est diurétique et est idéal pour le remplacer par d'autres boissons en raison du sentiment de satiété qu'il produit.

De plus, grâce à son excellent contenu en flavonoïdes améliore la capacité de dilatation et de contraction des vaisseaux sanguins et favorise donc la prévention de la accidents cardiovasculaires. L'une des propriétés les plus inconnues de ce type de thé est qu'il aide également à prévenir la carie dentaire.

Il est recommandé de le consommer au petit-déjeuner pour son pouvoir stimulant. Parmi ses avantages non prouvés, il est d'aider la santé mentale et d'être un excellent allié contre l'ostéoporose.

Voici 10 bienfaits du thé noir sur votre santé que personne ne connaît ! (Août 2019).