Le livre «Femme, gynécologie et bière», publié par la Société espagnole de gynécologie et d'obstétrique, qui souligne les nombreux avantages pour la santé d'une consommation de bière modérée, vient d'être présenté. Ainsi, et conformément à ce manuel, le silicium, un minéral contenant de la bière, est bénéfique à toutes les étapes de la vie d'une femme, telles que la grossesse, l'allaitement et la ménopause.

Comme l'a expliqué Tirso Pérez, coordinateur du livre, la bière est une boisson à base d'ingrédients naturels et contient des vitamines telles que l'acide folique, des fibres et des minéraux tels que le silicium, le magnésium, le potassium et le sodium. le vin

La bière aide également à prévenir les affections associées à la chute d'œstrogènes pendant la ménopause

La bière est une source importante d'acide folique, une vitamine qu'il est recommandé de prendre au début de la grossesse, car elle réduit le risque de malformations congénitales chez le bébé. Par conséquent, ce spécialiste recommande la consommation de bière sans alcool aux femmes enceintes et aux nourrissons, car cette boisson réduit le stress oxydatif et profite à la fois à la mère et au bébé.

Ce même effet antioxydant profite aux femmes pendant la ménopause, car il aide à prévenir les affections associées à la diminution des œstrogènes au cours de cette période. Des études scientifiques ont même montré que la consommation de phytoestrogènes naturels, tels que ceux contenus dans la bière, pouvait retarder l’apparition de la ménopause d’environ deux ans.

Une autre propriété attribuée à la bière est sa capacité à combattre ou à retarder l'apparition de pathologies telles que la maladie d'Alzheimer ou l'ostéoporose. En effet, sa teneur en flavones exerce un effet œstrogénique important qui permet d’inhiber la perte de masse osseuse et stimule la sécrétion de calcitonine qui favorise la formation osseuse. Le silicium augmente également la densité osseuse et favorise la formation de collagène.

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