Le froid hivernal impitoyable s'accompagne de rhumes et de grippe agaçants. Il est donc préférable de garder les défenses sur ses gardes pour éviter de passer toute la journée avec le mouchoir à la main et le nez en forme de tomate. Et c’est que, les rhumes et les rhumes peuvent être prévenus et atténués rapidement grâce à certains aliments qui renforcent notre système immunitaire. Si vous voulez une excuse pour rater quelques jours au travail ou ne pas aller à ce repas avec votre belle-mère, ne suivez pas ces conseils ...

Si quelqu'un éternue à côté de vous, "oignon, orange et miel" n'est pas la façon traditionnelle de souhaiter la santé de quelqu'un, mais ça devrait l'être. De nombreux experts nous parlent de ces aliments et de nombreux autres qui peuvent nous aider à éviter l’arrivée de la grippe, du rhume et de tout ce qui ressemble à de la toux et de la morve.

"La nature est une source inépuisable d’avantages pour la santé", a déclaré Valter Lombardi, directeur du département biotechnologie d’EuroEspes, une entreprise qui recherche des produits d’origine marine depuis plus de quinze ans, afin de renforcer les mécanismes de défense de organisme "Il est curieux de voir comment certaines personnes, bien qu’elles aient été proches du virus, ne soient pas infectées, nous pensons que cette réponse immunitaire pourrait être liée à de bonnes habitudes alimentaires, une bonne hydratation et la pratique habituelle de l’exercice physique", répond Lombardi.

Sonia Martínez, diététicienne-nutritionniste au centre La Morenica d'Alicante, partage le même avis: "il existe une relation directe entre une nutrition adéquate et un système immunitaire fort". Maintenant que nous savons que le garde-manger de la maison peut être un apothicaire en bonne santé, nous découvrons dans son intérieur la clé pour protéger nos défenses.

Chef David Weir from the College of Hospitality Management showing Garde Manger (Août 2019).