Une épidémie de bactéries intestinales Escherichia coli a déclenché une alarme médicale en Allemagne, représentant au moins 214 cas, dont certains graves, et tuant quatre personnes, la première d'une femme âgée de 83 ans qui a dû être admise à l'hôpital à la suite d'une diarrhée sanglante . Le deuxième était un jeune homme de Brême, tandis que le troisième confirmait le décès d'une autre femme de 89 ans vivant dans le Schleswig-Holstein.

Au cours des dernières heures, l’épidémie s’est propagée à d’autres pays tels que la Suède, le Danemark, le Royaume-Uni et les Pays-Bas, bien que en Espagne, aucun cas n'a été enregistré.

Le principal problème des autorités sanitaires est qu’il semble qu’il s’agisse d’une souche résistante aux antibiotiques. Normalement, l'infection par E. coli Elle se manifeste par des symptômes tels que douleurs abdominales et diarrhée et peut entraîner une anémie ou une insuffisance rénale. Les autorités ont signalé que 160 autres personnes présentant des symptômes manifestes faisaient actuellement l'objet de tests visant à déterminer si elles avaient contracté le virus. E. coli qui, si elle était confirmée, augmenterait le nombre de personnes touchées.

Ils indiquent un jeu de concombres espagnols

Le réseau communautaire d'alerte alimentaire a contacté l'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) pour vous informer que deux entreprises espagnoles produisant des concombres en Andalousie pourraient être impliquées dans cette épidémie infectieuse déclenchée en Allemagne. Il existe également une société néerlandaise qui pourrait être liée à cette affaire. Cependant, d'autres hypothèses ne sont pas encore exclues.

Comme indiqué par elmundo.es, les responsables de l’une des sociétés espagnoles identifiées comme étant à l’origine de l’infection ont expliqué que la cargaison qu’ils avaient envoyée en Allemagne le 12 mai n’avait pas été correctement gérée à leur arrivée le 16 mai, et ils affirmaient que a reçu une notification écrite du marché central de Hambourg les informant que la charge était tombée au sol en débarquant du camion, ils ont donc dû collecter le contenu et le remettre dans des cartons.

L'AESAN appelle à la tranquillité et veille à ce qu'aucune infection ne soit associée à cette éclosion en Espagne

D'autre part, le président de l'AESAN, Roberto Sabrido, a assuré qu'aucun cas n'avait été enregistré en Espagne et qu'il avait donc demandé une "tranquillité absolue". L’AESAN a vérifié qu’il s’agissait d’un lot spécifique de concombres qui n’avait causé aucune infection dans notre pays et que vous pouviez continuer à consommer ce légume normalement, en prenant les précautions habituelles pour laver et éplucher les légumes avant de les cuire, et en particulier si elles vont être prises premières.

Pendant ce temps, l’Institut Robert Koch de Berlin a appelé les gens à ne pas manger de tomates, de laitue et de concombres sans cuisson. À cet égard, rappelle le porte-parole de la santé et de la protection des consommateurs, cette même bactérie a touché l’année dernière environ 3 500 personnes dans quatre États membres, dont l’Allemagne.

Source: EUROPE PRESSE

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