Les fruits de Amla ou cassis indien Ils sont particulièrement riches en vitamine C et en groupe B, mais aussi en composés phénoliques, acides aminés, phytostérols et acides organiques, ce qui en fait une ressource à base de plantes du premier ordre pour promouvoir le bien-être des personnes sous différents aspects, comme nous allons le voir.

Le ingrédients actifs Amla et qui définissent son action thérapeutique sont ceux énumérés ci-dessous:

  • Acide ascorbique (vitamine C), avec une action tonique et antioxydante. 100 ml de jus d'amla contiennent jusqu'à 480 mg de vitamine C. Des pourcentages mineurs de thiamine (vitamine B1) et de riboflavine (vitamine B2), ainsi que de vitamine E, sont donnés.
  • Petites proportions de bêta-caroténoïdes, y compris la lutéine et le ß-carotène, pigments concentrés en particulier dans la peau du fruit, dotés à nouveau d’un pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire.
  • Composés phénoliques comme le phyllemblina et l'emblicanina qui, une fois hydrolysés, dérivent en acides gallique et ellagique. Contient d'autres polyphénols tels que l'acide amalaique, l'acide chebulique et l'acide corylagique, entre autres, ou des flavonoïdes de routine, la quercétine, le kaempférol, qui, ensemble, sont responsables de son action antioxydante, immunostimulante et anti-inflammatoire puissante.
  • Acides gras insaturés, tels que les acides oléique, linoléique, linolénique, palmitique et stéarique, aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
  • Alcaloïdes.
  • Tanins, sur la peau et dans la pulpe, aux propriétés astringentes.
  • Huile essentielle, dans les graines.
  • Proanthocyanidines comme la genianine, dans la peau du fruit.
  • Phytostérols, tels que le ß-sitosterol et le stigmastérol, entre autres, qui confèrent des propriétés analgésiques, anti-inflammatoires et cardioprotectrices.
  • Acides aminés, comme l'histidine, l'isoleucine et la tyrosine.
  • Les polysaccharides, comme la pectine dans la pulpe.
  • Sels minéraux, dans diverses proportions, telles que calcium, sodium, phosphore, potassium, manganèse, magnésium, cuivre et zinc.

Propriétés médicinales de l'amla

Ces composants sont responsables de ce qui précède propriétés médicinales de l'amla comme immunostimulant, tonique général, hypolipidémiant, antioxydant, anti-inflammatoire, analgésique, antianémique, revitalisant, antibactérien, antiviral, antifongique, digestif, carminatif, antacid, antiulcère, astringent, antidiarrhéique, tonique hépatique, hypoglycémiant, hypoglycémiant, antihypertenseur

LES BIENFAITS DU JUS DE TAMARIN (TOMI) (Août 2019).