À travers le sueurcomme l'explique Ronald J. Maughan, professeur de sport et de nutrition dans l'exercice à l'Université de Loughborough (Royaume-Uni), peut perdre 2% de la masse corporelle, ce qui peut nuire considérablement à la capacité de effectuer des exercices de haute intensité.

L’expert, qui a récemment participé au Symposium sur l’hydratation et la santé, dirigé par le Institut européen d'hydratation (EHI)et qui ont notamment traité des effets de l'hydratation sur l'exercice physique et les performances sportives, a-t-il ajouté, même dans le cas des athlètes amateurs, commencer à exercer sans être correctement hydraté , peut forcer pour augmenter le niveau d'effort.

Trop boire a aussi des conséquences négatives, il est donc nécessaire d'ajuster la consommation de liquide aux caractéristiques de chaque individu

Le Dr Jason Kai Wei Lee, du Laboratoire national de défense pour l'environnement (Environmental Defence Research Institute) de Singapour (Singapour), a expliqué que de nombreuses études expérimentales suivaient un protocole d'hypohydratation avant la pratique de l'exercice physique. ils défendent le déshydratation augmente considérablement la hyperthermie et un flux cardiovasculaire, bien que la consommation excessive d'alcool soit également associée à des conséquences négatives (telles qu'une hyponatrémie dans la course ou les sports d'endurance) et qu'il est donc nécessaire d'ajuster la recommandation de consommation de liquide en fonction des caractéristiques de chaque individu. .

Tous les orateurs du symposium ont convenu qu'il était essentiel de mener des recherches qui établissent des lignes directrices précises pour la consommation de liquides parmi les divers secteurs de la population, en fonction de leurs besoins spécifiques, car il existe de plus en plus de preuves scientifiques des conséquences. sur la santé et le bien-être, physique et mental, qui a une hydratation insuffisante.

Nutrition sportive : les 9 clés essentielles (Septembre 2019).