Le déjeuner est le repas le plus important de la journée et, pour être complet, il doit inclure des fruits, des produits laitiers, des protéines et des glucides. Dans le cas des enfants, ceux qui consomment les bons aliments au petit-déjeuner consomment plus d'énergie. Cela signifie qu'ils sont en meilleure santé et ont une attitude positive. Par conséquent, leurs résultats scolaires sont meilleurs. En outre, selon le Dr Rubén Bravo, expert en nutrition de l'Institut européen de l'obésité (IMEO), une alimentation complète et équilibrée empêche les carences et les troubles anxieux d'atteindre l'adolescence.

Rappelez-vous que le petit-déjeuner est servi après le repos de la nuit, durant lequel nous restons à jeun pendant plusieurs heures, et que le corps a besoin des nutriments fournis par la nourriture que nous mangeons lors de ce premier repas de la journée pour commencer l'activité quotidienne avec énergie.

Le petit-déjeuner devrait fournir entre 30 et 35% des besoins nutritionnels des enfants d'âge scolaire et comprendre des fruits, des produits laitiers, des céréales et des protéines.

L’expert explique que le petit-déjeuner doit fournir entre 30 et 35% des besoins nutritionnels des enfants d’âge scolaire et que la nourriture doit être choisie en fonction de la taille, du poids et de l’activité physique de l’enfant, et qu'elle doit toujours être comprennent: un jus naturel ou un fruit, du lait ou d’autres produits laitiers, des céréales et des protéines (jambon ou autres viandes froides).

Pour diffuser ce qui est considéré comme la formule «idéale» du petit-déjeuner, IMEO a encouragé, avec la participation de certains centres commerciaux répartis sur tout le territoire espagnol, plusieurs ateliers dans lesquels on enseignera aux enfants à préparer un petit-déjeuner équilibré.

Aller à l'école sans petit-déjeuner

Le spécialiste de la nutrition avertit que 8% des enfants ne déjeunent pas avant d'aller à l'école et s'assure que le manque de nutriments les fatigue au début de la matinée et que leur capacité de concentration et de mémoire diminue. Et il ajoute que cela entraîne également une augmentation du nombre d'enfants qui développent l'obésité chez les enfants. En fait, une étude de la Fondation Thao révèle que, actuellement, un Espagnol sur trois âgé de 3 à 12 ans est en surpoids.

L'initiative a également analysé l'attitude de la population espagnole vis-à-vis du petit-déjeuner et a révélé qu'en général, les Espagnols ne considèrent pas ce premier repas comme un intérêt, qu'ils s'en passent souvent sans et que, de toute façon, ils consacrent moins de temps. le temps qu'il mérite. Cela signifie que, contrairement à la réalité, ils ne croient pas que leur apport énergétique est pertinent. Pour cette raison, la campagne IMEO vise à changer cette opinion erronée sur le petit-déjeuner et à convaincre les parents de l’importance de partager avec leurs enfants un bon petit déjeuner, car il encourage des habitudes saines et contribue à renforcer les liens familiaux.

Source: EUROPE PRESSE

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